豆腐鲈鱼怎么弄好吃，豆腐炒鲈鱼怎么做好吃

各位老铁们好，相信很多人对豆腐鲈鱼怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆腐鲈鱼怎么弄好吃以及豆腐炒鲈鱼怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 清炖鲈鱼炖豆腐的做法
2. 鲈鱼豆腐香菇汤做法
3. 豆腐炒鲈鱼怎么做好吃
4. 鲈鱼蒸豆腐做法

清炖鲈鱼炖豆腐的做法

食材明细

鲈鱼、豆腐、姜丝、香葱、食用油、盐、黄酒、胡椒粉、鸡精。

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1、姜丝备用。

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2、豆腐冲洗一下，切成小块。

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3、鲈鱼刮洗干净改刀沥干备用。

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4、热锅入油，放入姜丝煸香。

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5、放入鲈鱼煎两面金黄色。

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6、豆腐放入微煎一下，淋入适量黄酒，温水，盐，生抽大火烧开转中火炖煮廿分钟。

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7、香葱切段备用。

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8、炖煮至入味，撒上葱花，胡椒粉，鸡精焖一会即可。

鲈鱼豆腐香菇汤做法

原料

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豆腐

(一份)

葱姜蒜若干

鸡蛋适量，香菇适量，香醋适量，盐适量，

1/首先准备葱姜蒜一份，豆腐切块，鸡蛋打碎在碗中备用，香菇一份，切成丁状备用。

2/锅中放入清水，然后将准备好的蘑菇，豆腐等放入锅中大火进行蒸煮。

3/放入适量的食盐，香醋等调料，根据每个人的不同口味放入不同的调料。

4/等到水煮开之后，就可以放入准备好的鸡蛋，然后搅拌一下。

5/最后在撒入适量的葱花，鸡精提鲜即可。

6/最后鲜美的三鲜豆腐汤就可以出锅了。

7.美味又好吃的鲈鱼豆腐香菇汤做法完成开吃了。

豆腐炒鲈鱼怎么做好吃

主料：鲈鱼一条、豆腐半斤、脆皮烧肉二两、韭菜、香菜；

辅料：鸡精、精盐

鲈鱼炖豆腐

1

锅中加油小火微热后入鲈鱼煎制

2

鱼煎好后加热水没过，加豆腐，烧肉

3

加鸡精，大火煮开，待汤汁泛白后即可。

鲈鱼蒸豆腐做法

鲈鱼蒸豆腐

食材

山水豆腐500g，鲈鱼1条

辅料

玉米衣3~4片

调料

青芥末、盐适量

做法

1.把鲈鱼去鳞起骨，去掉头尾，然后起出薄鱼片。

2.把玉米衣切成长方形，然后铺在碟面。

3.再把切好的豆腐块铺在上面，再撒上少量的盐。

4.把鱼片铺在豆腐上面，用适量青芥末点缀，待水滚后，隔水蒸3分钟即可。

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