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(文章编号1) 【主题词】红烧肉

(文章编号2) 【主题词】红烧肉的做法

(文章编号3) 【主题词】红烧肉的做法

(文章编号4) 红烧肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，其口感鲜美，色泽红亮，深受人们的喜爱。今天，我们将介绍一款红烧肉的做法，供您参考。

(文章编号1) 【主题词】红烧肉 红烧肉是一道中国传统的名菜，它以猪肉为主要材料，经过长时间的烹制，呈现出了浓郁的酱香味和鲜美的口感。红烧肉的做法有很多种，其中比较常见的有红烧肉、红烧肉、红烧肉酱等。

(文章编号2) 【主题词】红烧肉的做法 红烧肉的做法如下： 材料： - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 葱 1根 - 料酒 适量 - 冰糖 适量 - 酱油 适量 - 八角 适量 - 盐 适量 - 水 适量 步骤：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫，沥干备用。
2. 将生姜切成片，葱切成段备用。
3. 取一个锅，加入适量油，加热至八成热，放入冰糖，小火煮至糖溶化。
4. 加入焯过水的五花肉块，煸炒至表面金黄色。
5. 加入适量酱油、料酒、八角、姜片和葱段，翻炒均匀。 6. 加入适量水，淹没五花肉，大火烧开后转小火焖煮40分钟左右，直到肉烂软。 7. 根据个人口味加入适量盐，翻炒均匀。 8. 最后收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群： 红烧肉是一道适合各个年龄段人群的美食，因为它不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质。 禁忌：

1.红烧肉不适合患有高血压、心脏病和糖尿病的人食用，因为其中含有较多的盐分和糖分。
2. 红烧肉也不适合孕妇和小孩食用，因为其中含有较高的脂肪和热量。

(文章编号3) 【主题词】红烧肉的做法

(文章编号4) 红烧肉的做法如下： 材料： - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 葱 1根 - 料酒 适量 - 冰糖 适量 - 酱油 适量 - 八角 适量 - 盐 适量 - 水 适量 步骤：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫，沥干备用。
2. 将生姜切成片，葱切成段备用。
3. 取一个锅，加入适量油，加热至八成热，放入冰糖，小火煮至糖溶化。
4. 加入焯过水的五花肉块，煸炒至表面金黄色。
5. 加入适量酱油、料酒、八角、姜片和葱段，翻炒均匀。 6. 加入适量水，淹没五花肉，大火烧开后转小火焖煮40分钟左右，直到肉烂软。 7. 最后再加入盐，翻炒均匀即可。

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