虾子怎么弄好吃炸的视频?怎么做虾才好吃的视频

大家好,如果您还对虾子怎么弄好吃炸的视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享虾子怎么弄好吃炸的视频的知识,包括怎么做虾才好吃的视频的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味
蟹腰蟹腰,题主这个问题可是问对人了,说起做虾,菊子姐姐可是有好几套!
宝宝爱吃的,就是辛苦麻麻剥虾了!菊子姐姐之前做过红烧大虾/油焖大虾/清炒虾仁/泰式咖喱虾,题主都可以参考下哟!具体做法如下
先统一说说虾的处理方法,因为篇幅有限,菊子姐姐就放泰式咖喱虾和油焖大虾的过程,供您参考!
食材
鲜虾
(用剪刀把虾须剪掉,用牙签把虾线祛掉)
▲鲜虾
▲剪虾须和虾头尖刺
▲挑虾线
泰式椰香咖喱虾
配料
洋葱/小米椒/咖喱酱
(也可以用咖喱块,看个人喜好)
鱼露/柠檬/椰浆/罗勒碎
【烹饪步骤】
▼1、切配料:洋葱切丁小米椒切小段如图切好待用
▲洋葱切丁
▲米椒切小段
▼2炒洋葱:锅里放适量油。开中火将洋葱先下锅炒出香味
▲炒洋葱
▼3、放虾炒:放入鲜虾下锅翻炒变色
▲放虾炒
▼4、放调料:放入适量开水,咖喱酱,椰浆,鱼露,盐,柠檬汁,烧至收汁
▲加咖喱酱
▲加水
▲加椰浆
▲加鱼露
▲加柠檬汁
?起锅前撒上辣椒粒,然后让咖喱虾继续翻滚后起锅装盘
▲加辣椒
▲翻滚吧,咖喱虾
▲收汁装盘
▼5、装盘装饰:撒罗勒叶碎
(罗勒碎是一种植物香料,在西餐中很常见,一般也是当装饰点缀来用)
▲撒罗勒叶碎
【美味呈现】
诱人的泰式椰香咖喱虾上桌啦!
油焖大虾1、食材
鲜虾400克
配料
姜沫,蒜沫,豆瓣酱
醋,生抽,酒酿,番茄酱
葱花,淀粉,料酒,胡椒粉
2、加工
锅里放适量油烧热,把虾放入锅中让虾两面都煎至变色捞起
锅里留底油放入姜,蒜,豆瓣酱小火爆香,再放料酒,待酒精挥发放入酒酿和番茄酱,胡椒粉,生抽
(如下图所示)
然后把虾放进锅中,让虾浸润在酱汁中,再次放入醋和水淀粉略收汁,撒上小葱花起锅摆盘
鲜香浓郁,酸甜爽口的油焖大虾装盘啦
王婆大虾虾炸多长时间
食材用料:虾500克,土豆2个
玉米1个,洋葱半个,葱1根,姜半个
蒜适量,火锅底料50克干辣椒适量
花椒适量,豆瓣酱1勺
方法/步骤分步
1,首先将买回来的土豆去皮切成丁。
2,然后将洋葱,生姜,蒜头和蒜切好。
3,接着将玉米煮熟切成段。
4,然后将虾去皮、去壳、去虾线,取出虾仁。
5,接着锅中放入实验的食用油,倒入切好的土豆丁,炸至两面金黄。
6,然后将虾仁倒入锅中,炸3分钟,捞出备用。
7,接着往锅中倒入干辣椒等调料爆香,之后倒入所有食材翻炒三分钟。
8,最后撒上香葱和白芝麻就可以出锅了
怎么做虾才好吃的视频
做成油焖大虾就很好吃,做法如下
材料
大虾葱姜糖
做法
1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线
2、葱、姜都切成一寸左右细丝
3、锅放油
(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒
(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下
4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些
5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。
6、好了,可以出锅了,但是一定要注意保留一些汤汁,小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃,回味无穷哦!
油炸糖醋虾的做法是什么
主料
对虾5只
糖50克
盐2克
葱1段
姜2片
醋2勺
辅料
植物油
2勺
糖醋对虾的做法
1.
大对虾洗净沥干水分。
2.
锅里放油,烧热后放入葱花、姜丁爆香。
3.
加入糖翻炒。
4.
将糖炒至全部融化,颜色微黄。
5.
下入对虾大火翻炒。
6.
倒入两勺醋,小火慢炒。
7.
炒至糖汁浓稠,大虾熟透即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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