白菜做清淡的怎么弄好吃？怎么做清水白菜

各位老铁们好，相信很多人对白菜做清淡的怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于白菜做清淡的怎么弄好吃以及怎么做清水白菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么做清水白菜
2. 天津白菜怎么做好吃
3. 小热白菜怎么炒才好吃
4. 山西小白菜豆腐汤的做法

怎么做清水白菜

白菜号称“白菜之王”，但爱吃的人不多，大部分作为冬储菜才吃它，本人小米，我非常喜欢吃白菜，因为白菜的口味清淡，小米今天推荐这道菜也很清淡，不过并不是真的清水白煮，要求口味丰富的不太适合这道菜哦。

用料：白菜3~4片，香菇3~4个，胡萝卜1个，牛油或植物油适量50毫升，盐5克，葱花适量，冰糖2~3粒，生抽1小勺，十三香一点点。

天津白菜怎么做好吃

大白菜做烂糊白菜，个人感觉是最好吃的。第一准备里脊肉切成丝，切点姜丝葱丝。大白菜切丝。

起锅烧油。下入姜丝肉丝煸炒。以后倒入白菜炒出少许水分。加入高汤。没有加入白水也行。加入盐，味精，鸡粉糖。白菜最少也要15分钟左右。个人感觉加点粉丝更好吃。

小热白菜怎么炒才好吃

1.火候：小热白菜是一种非常嫩的蔬菜，因此炒时不能太过火。炒小热白菜的火候要掌握得当，火太大容易炒糊，火太小则不易入味。建议用中火炒制。

2.调料：小热白菜的味道清淡，需要增加一些调料来提味。可以加入少许盐、味精和鸡精，以及适量的酱油和料酒，这样炒出来的小热白菜会更加鲜美可口。

3.炒制顺序：先将蒜、姜和干辣椒煸香，再加入白菜。将白菜在锅中煸炒约一分钟，使其表面有些微微焦黄，然后加入少许清水，将锅盖紧闭，焖煮约一分钟，直到白菜全部熟透和炖软之后，加入盐、味精、鸡精、酱油和料酒，翻炒均匀即可。

4.辅料：可以根据个人口味增加一些辅料，如蘑菇、红椒、豆腐等，丰富口感和香味。同时，也可以将小热白菜作为主料与其他蔬菜搭配炒菜，更加美味健康。

山西小白菜豆腐汤的做法

步骤1

豆腐切一厘米厚的片儿，上锅蒸20分钟，豆腐上的气孔就是蒸出来，这样豆腐才会入味儿。

步骤2

豆腐出锅放凉后切细条。

步骤3

色拉油加热至七八成，放入葱段、姜片、大料、花椒、小茴香，中小火炒香至葱姜发干，关火把料捞丢弃。

步骤4

把辣椒面趁热倒入油里搅拌均匀。

步骤5

把半袋大红袍火锅底料倒入油里，开火加热至融化。

步骤6

倒入豆腐条，加水、盐，煮15分钟，咸淡自己尝汤调控，关火泡一小时入味。

步骤7

清水，水开煮粉，加热底汤。

步骤8

捞出粉，浇上底汤。配油饼、糊糊，开吃！

好了，关于白菜做清淡的怎么弄好吃和怎么做清水白菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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