湘菜十道名菜做法视频教学

湘菜十道名菜做法视频教学

序号 配方 适用人群 1 毛氏红烧肉 适合家庭聚餐 2 剁椒鱼头 适合喜欢辣味的人 3 湘乡米粉 适合喜欢米粉的人 4 辣子鸡丁 适合喜欢鸡肉的人 5 腊肉炒芹菜 适合喜欢蔬菜的人 6 干锅包菜 适合喜欢川菜的人 7 红烧茄子 适合喜欢吃肉的人 8 水煮鱼 适合喜欢辣味的人 9 口味虾 适合喜欢吃虾的人 10 剁椒小龙虾 适合喜欢辣味的人
相关事项:

1. 湘菜以辣、鲜、香为特点,口味较重。
2. 适用人群:这道菜适合各种人群食用,但是需要注意的是,对于一些对辣椒过敏或者有疾病的人群,应慎重食用。
3. 食材:毛氏红烧肉需要猪肉、姜、葱、料酒等,剁椒鱼头需要鱼头、姜、蒜、辣椒等,湘乡米粉需要米粉、辣椒、盐等,辣子鸡丁需要鸡肉、葱、姜、蒜、辣椒等,腊肉炒芹菜需要腊肉、芹菜、盐等,干锅包菜需要包菜、葱、姜、蒜、辣椒等,红烧茄子需要茄子、葱、姜、蒜、酱油等,水煮鱼需要鱼、姜、蒜、辣椒、盐等,口味虾需要虾、葱、姜、蒜、辣椒等,剁椒小龙虾需要小龙虾、姜、蒜、辣椒、盐等。

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