炸洋芋块怎么弄好吃窍门？炸土豆块怎么做好吃

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本文目录

1. 炸洋芋正宗做法
2. 炸土豆块怎么做好吃
3. 油炸洋芋怎么拌好吃
4. 炸洋芋配方

炸洋芋正宗做法

材料：

主料：土豆

（洋芋）150g；

辅料：孜然适量、淀粉适量、食用油

步骤：

1.第一步，将土豆除皮，切条，在水中泡10分钟，除去土豆中的淀粉。

2.第二步，在锅中烧水，待水烧开，将土豆放入开水中煮，待再将水煮开，将土豆捞起来，用冷开水将土豆裹凉。

3.第三步，将裹凉的土豆放入淀粉水中，

（淀粉水要和的不干不稀，而且淀粉水不宜太多，不然土豆条会拎在一起。）

4.第四步，将油烧开，关小火放入土豆炸，炸两分钟捞起来，然后在反复炸几次，待土豆呈金黄色，就可以了。然后撒上孜然和一点盐就ok了！

炸土豆块怎么做好吃

用料

主料

马铃薯丁

(脱水)200g

调料

调和油

适量

鸡蛋

适量

炸土豆块的做法

1.土豆去皮切块备用

2.鸡蛋打散，土豆先沾一层蛋液

3.然后再到面包屑里面滚一圈~

4.油烧热，最后下油锅

5.熟了之后拿出来，撒上番茄酱即可~~~

油炸洋芋怎么拌好吃

油炸洋芋其中拌的佐料里，需要一块生姜，一颗蒜，两根小的青红辣椒，三十克的香菜，要是不喜欢吃香菜，也可以选择不加。

另外调味料方面，还要一点五香粉和孜然粉，少量的生抽，最后要准备大量的食用油，以及适量的盐，要油炸的土豆比较多，油多放一点，炸出来的土豆才香脆。把这些拌料都备齐后，接着就可以做这道炸洋芋了。

炸洋芋配方

配方是：

洋芋

(5个)、胡椒油

(800ml)、姜汁、蒜汁、腐乳汁、花椒

(2勺)、盐

(2勺)、辣椒等、味精

（鸡精）、辣椒面、花椒面

(三勺)。

步骤:

1、洋芋切成条状，用清水清洗两三遍。

2、控干水分，放入油锅中炸至金黄。

3、捞出放入盆中，加入以上调料，拌均匀，即可食用。

文章分享结束，炸洋芋块怎么弄好吃窍门和炸土豆块怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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