版纳沃尔玛美食推荐

【版纳沃尔玛美食推荐】

1.柠檬香茅鸡肉
2. 芒果糯米饭
3. 酸辣汤
4. 烤乳猪 下面是详细的制作流程以及适合人群、禁忌等文章： ## 柠檬香茅鸡肉 ### 材料 - 鸡腿肉 250 克 - 柠檬 2 个 - 香茅 1 根 - 青柠叶 2 片 - 姜片 2 片 - 蒜瓣 2 粒 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 油 适量 ### 制作步骤

1.将鸡腿肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、糖、生抽腌制 20 分钟。
2. 准备好柠檬和香茅。将柠檬切成薄片，香茅切成段备用。
3. 热锅凉油，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
4. 加入柠檬片、香茅段、青柠叶和姜片煸炒均匀。
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮 10 分钟。 6. 加入糖调味，继续煮 5 分钟，直到鸡肉熟透。 7. 起锅前撒上葱花即可。 ### 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢鸡肉和柠檬香味的人。 ### 禁忌 柠檬含有丰富的维生素 C，如果直接食用会对身体造成伤害。同时，香茅和鸡肉都有一定的香味，如果过量食用会影响味觉。因此，这道菜应该适量食用，孕妇、小孩和老年人应慎重食用。 ## 芒果糯米饭 ### 材料 - 糯米 50 克 - 芒果 2 个 - 椰浆 1 杯 - 糖 适量 - 椰肉 1 块 ### 制作步骤

1.将糯米洗净，加入椰浆和糖，浸泡 30 分钟。
2. 芒果去皮，切成小块，椰肉切成小块备用。
3. 将糯米饭放入蒸笼中蒸熟。
4. 在蒸好的糯米饭上放上芒果和椰肉，即可食用。 ### 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢芒果和糯米香味的人。 ### 禁忌 芒果和椰浆都有一定的香味，如果过量食用会影响味觉。因此，这道菜应该适量食用，孕妇、小孩和老年人应慎重食用。 ## 酸辣汤 ### 材料 - 猪骨 2 块 - 鸡肉 2 块 - 豆腐 1 块 - 木耳 适量 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 大葱 适量 - 姜 适量 - 蒜 适量 - 香菜 适量 - 醋 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 油 适量 ### 制作步骤

1.猪骨、鸡肉和豆腐切块备用。
2. 木耳泡发备用。
3. 青椒、红椒切丝备用。
4. 大葱、姜、蒜切末备用。
5. 香菜切段备用。 6. 锅中加水，放入猪骨、鸡肉和豆腐，焯水后捞出备用。 7. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 8. 加入酸辣汤料和适量清水，煮沸后放入焯水后的猪骨、鸡肉和豆腐。 9. 加入木耳、青椒、红椒丝和盐、糖调味，煮沸后转小火炖煮 10 分钟。 10. 加入鸡精调味，煮沸后即可出锅。 ### 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢酸辣口味的人。 ### 禁忌 酸辣汤中含有丰富的维生素 C，如果过量食用会对身体造成伤害。同时，猪骨和鸡肉都有一定的脂肪，如果过量食用会影响身体健康。因此，这道菜应该适量食用，孕妇、小孩和老年人应慎重食用。

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