李子怎么弄好吃啊 李子怎么吃好吃

大家好，今天小编来为大家解答李子怎么弄好吃啊这个问题，李子怎么吃好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 野生的李子怎么吃最佳
2. 李子怎么吃好吃
3. 酸李子的神仙吃法
4. 李子怎么做好吃又不酸

野生的李子怎么吃最佳

食材准备：青李子3斤，盐水1大盆，三个小米辣，30克红糖。

详细做法：

第一步：准备3斤青李，把青李子搓洗干净，生津开胃的李子还可以清肝热，我们经常拿它来做一些美食，用来炒菜也是非常好吃的，像炒肥肠啊，炒肉丝，焖排骨等，都是一道开胃好吃的下饭菜；李子洗好我们准备一盆盐水，把李子泡一泡，可以起到杀菌的作用，浸泡20分钟左右就行了。

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第二步：泡李子的时间，来准备一点配料，准备几瓣大蒜把它剁碎，剁好后再切三个小米辣，同样把它切碎，喜欢吃辣一点的可以多加一点，吃着更带劲，另外再准备30克左右的红糖，喜欢吃甜一些的可以多加一点。

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第三步：泡好的李子倒在沥篮中，给它过一过水清洗一下，冲洗好后把水分给抖一抖，李子洗好，把它拍爆，像拍大蒜那样拍爆就可以了，也可以多拍几下，把李子拍多几条裂缝，这样更快入味。

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第四步：拍好的李子放到大碗中，接着把准备好的配料全部一起倒进去，忍不住边做边偷吃了，李子的好像都少了一半，把配料倒进去后用个勺子搅拌均匀，做到这一步其实是真的忍不住的，口水直流，我是边搅拌边往嘴里塞，一口一个，酸酸甜甜又带点辣，越吃越过瘾。

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第五步：充分拌均匀后把它封上保鲜膜，放到冰箱冷藏半个小时以上让它入味，冰镇后的李子吃起来口感更佳更入味好吃，第二天吃也非常不错哦。

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第六步：李子腌好就可以装盘开吃了

李子怎么吃好吃

食材清单

李子一斤、盐3克、话梅8颗、白糖100克、开水500ml、一次性手套一双

烹饪步骤

步骤1/4

将李子洗净，在案板上拍开（最好是拍成分开或者小块）加入盐，带上手套揉几下，放在阴凉处30分钟左右

步骤2/4

盐浸好的李子用开水冲洗一遍，洗净盐分，拿一个小碗装50毫升开水，将话梅和白砂糖放进，大概五分钟左右即可

步骤3/4

将浸泡好的话梅倒进李子中，盖上锅盖，大力摇晃几十次即可！

最后一步

酸甜可口的李子就腌制好了！（建议放半小时左右再吃，中间在摇晃几次，这样会比较入味）

酸李子的神仙吃法

1.将酸李子泡在盐水中食用。2.因为酸李子本身口感酸涩，泡在盐水中可以去除酸味，同时增加口感，更易于食用。3.酸李子还可以用来制作酸梅汤、酸李子酱等美食，可以尝试不同的食用方式。

李子怎么做好吃又不酸

第一种做法就是将李子放入热水中浸泡一会儿，然后再用凉水清洗干净即可。这样可以去掉李子表面的一些酸味物质，让其更加甜美。

第二种做法是将李子切成薄片，然后在其表面撒上适量的盐和白糖，用手轻轻揉搓，再放置10-15分钟即可。这样可以让盐和白糖渗入李子的内部，中和李子的酸味。

第三种做法是用蜂蜜和橄榄油制成一种混合液，然后将其涂在李子表面，放置20-30分钟即可。这样可以让李子变得更加甜美且具有滋补作用。

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