土豆君海带怎么弄好吃 土豆炖海带的做法

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本文目录

1. 海带丝怎么炒
2. 土豆黄瓜海带丝家常做法
3. 炖海带丝的家常做法不放肉
4. 土豆炖海带的做法

海带丝怎么炒

胡萝卜1小块蒜3粒青椒半个盐半勺鸡精半勺酱油1勺醋半勺

步骤1

准备海带丝洗净

步骤2

锅里放水烧开，倒入洗净的海带丝

步骤3

再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可

步骤4

锅里放油烧热，倒入煮过的海带丝翻炒

步骤5

再加入切成小块的青椒

步骤6

最后放入拍碎的蒜，加入盐，酱油，醋，翻炒均匀即可出锅

土豆黄瓜海带丝家常做法

土豆削皮，切片，黄瓜洗净切片，锅内放入色拉油，放两个朝天椒，不爱吃辣的可以不放，倒入土豆，然后黄瓜，放入生抽，蚝油，味极鲜，盐，倒入三勺温水，少许白糖，放入海带，炖五分钟即可。

炖海带丝的家常做法不放肉

用料

韭菜一小把

土豆2个

海带丝一小把

虾干30g

猪油10g

猪油渣10g

十三香3g

鸡精3g

白糖5g

酱油10g

做法步骤

1、这里是我们所需要的食材

2、土豆洗净去皮切成小块

3、放入蒸锅中蒸熟

（用筷子可以轻松戳进就可以了）

4、海带洗净切成小段

5、虾干、猪油渣切小粒

6、韭菜切小段

7、锅内放少许猪油提香，再放入少许菜油

8、油热后放入虾干

9、猪油渣

10、海带

11、翻炒一下

12、加入少许料酒炒匀

13、加入土豆

14、加入一碗水至半没过食材

15、煮开后放入酱油10克

16、鸡汁10克

17、十三香一茶匙

18、白糖1茶匙

19、鸡精1茶匙调味

20、炒匀后，用水淀粉勾芡，汤汁收紧后转中小火

21、倒入韭菜

22、炒匀后即可出锅装盘。

土豆炖海带的做法

1鸭肉，海带提前泡上，洗净。

2海带切大块。

3海带，鸭肉入高压锅，放入盐，大料，倒入酱油，料酒。

4入水，以刚刚没过鸭腿为止，冒气后约25分钟关火。

5香菜摘根冼净，切段备用。

6炖肉期间，土豆去皮洗净切块，用水稍微泡一下，捞出控水。

7油热后

（不用太多油），入土豆块翻炒。

8炒至土豆块表皮稍微发点金黄，倒入适量酱油和盐

（如果炖菜里倒入足够酱油，盐，这里就不用再添加了）。

9浇入炖肉汤，海带盖住土豆，炖，约十分钟，至土豆熟透

（鸭腿已做熟，不用放到锅里再炖）。

10高压锅里捞出鸭腿，放入香菜，搅拌匀，就可以出锅了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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