芝麻脆皮怎么弄好吃视频?芝麻脆皮花生米的做法
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本文目录
香酥脆皮炸虾的做法
主料
基围虾400g菜籽油500g
辅料
胡椒粉适量花椒粉适量
料酒1勺生抽1勺
糖少许盐少许淀粉适量
做法步骤
1.首先用剪刀将虾脚和须去掉,虾背剪开去掉黑线,再用剪尖挑出虾头里黑色物。
2.把处理好的虾用水清洗干净沥干水分。倒入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和花椒粉用筷子拌匀。
3.将盘里的多余水再倒掉,加三勺淀粉拌匀。用筷子将淀粉搅拌均匀
4.锅内倒入适量的油烧热,待油温上来将虾入油锅炸,炸至酥脆捞起沥干油,即可
脆皮龙珠怎么做
脆皮龙珠是一道非常受欢迎的美食,适合家庭烹饪,由龙珠、蛋、酥炸粉烹饪而成,美味可口。学会这道菜谱,可以跟家人一同享受美食,感受来自家庭的关爱。
用料
龙珠
300公克
蛋
1个
酥炸粉
100公克
葱花少许
蒜末少许
辣椒末少许
盐
1小匙
胡椒粉
1小匙
做法
1/3将蛋与酥炸粉拌匀,放入龙珠并沾裹均匀备用。
2/3将作法1的龙珠放入180℃的油锅中,以小火炸至表面呈金黄色,捞起沥油备用。
3/3热1大匙油,先爆香葱花、蒜末与辣椒末,再放入调味料与炸好的龙珠,快速拌炒至均匀入味即可。
芝麻脆皮烤鸭怎么做的
主料
鸭一只
5辅料
野山椒一把,干辣椒1把,蒜半个,芝麻适量,食盐适量,味精适量,胡椒粉适量
步骤1
将烤鸭切成小块备用,因烤鸭本身有香味,可以不用腌制
步骤2
新鲜红绿尖椒切成小圈、大蒜切成片
步骤3
锅中油烧7成热,加烤鸭块爆香(整个过程大约3—5分钟),捞起沥干油
步骤4
锅中油烧7成热,加大蒜片、野山椒、干花椒干辣椒炒出香味,再加入鸭块和红绿尖椒翻炒,加适量盐、味精、胡椒粉,起锅后撒上胡椒粉即可
芝麻脆皮花生米的做法
蜂蜜花生豆的做法:食材原料:花生米,白糖,蜂蜜,糯米粉,黑芝麻步骤/方法1花生末放微波炉3分钟烤九成熟,也没那么准确,就是不要熟透。
2锅内放水和白糖,基本1:1,烧开,转小火。可以先进行此步,再进行1,熬糖一开始不用看锅。
3锅内糖水开始冒大泡有点粘稠时加入熟花生米,迅速搅拌。
4不停搅拌花生,使花生均匀裹上糖浆。
5筛入一些糯米粉,不要太多,搅拌。
6糯米粉开始变黄,滴入一些蜂蜜,撒点黑芝麻,搅拌。
7糖浆快变干时,停火,不停翻动,使花生间无粘连。稍凉一会出锅。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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