湘菜焖鸡翅的做法视频

【湘菜焖鸡翅的做法视频】
配方:
- 鸡翅中 8个
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1.鸡翅中焯水,去掉血水后捞出备用。
2.葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
3.热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4.加入鸡翅中煸炒,煸炒均匀后加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精。
5.加入适量的水,焖煮20分钟左右。
6.加入辣椒段,继续焖煮5分钟左右。
7.最后收汁,加入适量的鸡精和盐,翻炒均匀即可。
适用人群:
- 适合人群:无限制。
注意事项:

1.鸡翅中焯水,去掉血水后捞出备用。
2.在加入鸡翅中之前,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精,可以提升口感和营养价值。
3.加入适量的水,焖煮20分钟左右,可以帮助鸡翅中入味,使肉质更加鲜嫩。
4.最后收汁,加入适量的鸡精和盐,可以提升口感和营养价值,但需要注意的是,过量食用可能会对健康产生负面影响。

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