虾炒米粉怎么弄好吃又简单,白虾炒粉丝的家常做法
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虾仁肉片炒米粉
68贵不贵得看当地虾卖多少钱!说实话虾仁米粉里的虾仁挺多的,如果是远离沿海的内陆城市,68不算太贵,毕竟虾这东西要冷链运输,保鲜,到出售都有很大风险。如果是沿海城市就有点贵了!68元可以买一斤虾拿到饭店让加工好,再炒个素菜,再来两碗米饭,结账时刚好用完!
炒米粉粗最好吃的做法简单
炒米粉粗最好吃,首先用虾干浸泡三十分,干香菇浸泡二十分,胡萝卜切丝,五花肉切小条,香菇切小丁,卷心菜切丝,韭菜切段备好后,油下锅爆炒肉丝,香菇炒好后备,再炒虾干炒好,放入卷心菜,放入调味料,加一点高汤,煮好了,再放米粉焖焖后翻炒,加入肉丝,香菇,韭菜,再翻炒即可。一
海鲜炒粉最正宗的做法
工具/原料
粉
(100g)
虾干
(鲜虾)
(3只)
跳跳鱼干
(3条)
鳗鱼干
(50克)
洋葱、葱、卷心菜、胡萝卜
(适量、按自己喜好)
鸡蛋
(一个)
瘦肉丝
(25g)
方法/步骤
1/7
把所有食材准备好。
2/7
圆白菜和胡萝卜切丝。
3/7
准备好粉
4/7
锅烧热油把肉丝烧熟
5/7
然后加入鳗鱼干,跳跳鱼干和虾炒熟
6/7
然后推一边打入一个蛋,把蛋弄散炒熟,加入一汤匙的料酒。再加入洋葱和葱白
7/7
等洋葱炒软加入泡好的粉丝和一汤匙的酱油翻炒一会加适量盐继续翻炒。
白虾炒粉丝的家常做法
白虾炒粉丝是一道常见的美食,以下是一个简单的做法:将干粉丝泡软备用,白虾洗净备用,葱姜蒜切末备用。
锅中放油,热油后加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入白虾煸炒至变色,加入蔬菜和调料煸炒均匀,加入泡软的粉丝翻炒均匀,加入少量水,盖上盖子焖煮几分钟至粉丝软烂即可出锅。根据个人口味可以适当加盐和胡椒粉调味。
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