红烧猪肉煲怎么弄好吃视频？你们的家乡是怎么做的

大家好，今天来为大家解答红烧猪肉煲怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括红烧肉盖浇饭，你们的家乡是怎么做的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 烧猪肉怎么做好吃
2. 红烧肉盖浇饭，你们的家乡是怎么做的
3. 您好，请问做红烧肉时，五花肉要去皮吗怎么做好吃
4. 红烧肉是蒸还是烧好吃些

烧猪肉怎么做好吃

我在今曰头条学到的，买瘦一点五花肉，切片，上放料洒，生抽，烤肉蘸料，和豆粉，抓拌后，用平底锅烤制，两边翻，出来的肉很香，我试过一次，大家都说好！但我不能多吃，只尝了一片太香了！不信你们可親自试一下！

红烧肉盖浇饭，你们的家乡是怎么做的

红烧肉盖浇饭的做法有很多种，可以说一人一个做法，我是这样做的

第一步:先把买回来的肉成小四方块，姜切片备用

第二步:锅中添水开火、凉水放入切好肉块、姜片、料酒，水烧开撇去上面飘起来的一层浮沫，把肉捞出用温水洗净备用。

第三步:炒锅放油，放几粒冰糖或者白糖，把糖炒化至先冒泡泡微微的变焦糖色，这时倒入焯过水的肉快速的翻炒使美肉都均匀的裹上糖色接着倒入料酒或者是白酒，盐、姜、八角、花椒、香料、红烧酱油，添水漫过肉水烧开关小火慢顿
1.5到2小时。时间到开大火收汁，收至汤汁变浓稠关火出锅。

第四步:盘中盛入米饭，把红烧肉连汤带汁浇到米饭上就可以开吃了，注意汤汁要稍微多一点。以上述说完全是我个人的做饭经验，希望能帮到大家，谢谢

您好，请问做红烧肉时，五花肉要去皮吗怎么做好吃

谢谢你的邀请。做红烧肉时，五花肉不要去皮，带皮的五花肉做出来有嚼劲，特别香。

家常五花肉的做法：五花肉500克，切成稍大一点的方块，冷水下锅焯水，清洗浮沫备用：开火，锅里放油，油温七成热放葱，姜片，爆香，生抽、老抽、醋各适量，放肉块翻炒，放大料适量，加入啤酒500毫升，加上适量的水，适量的盐，大火??烧开，中火??烧十分钟，转入小砂锅，纯至40分钟，收汁。

这样做的五花肉嫩，适合老年人吃。

老年人自己试试看吧！

红烧肉是蒸还是烧好吃些

红烧肉，顾名思意，一定要烧。因为烧，可以把五花肉里多余的油脂烧出来，才能达到肥而不腻的口感，也是因为烧，才能达到软糯而不柴，也是因为烧，才会有色，香，味中诱人的糖色，所以只有烧，才可以做出最正宗的红烧肉。（图片选自头条，如有不妥，通知我立即删掉）

红烧猪肉煲怎么弄好吃视频的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧肉盖浇饭，你们的家乡是怎么做的、红烧猪肉煲怎么弄好吃视频的信息别忘了在本站进行查找哦。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/oeExR1qlYw2D.html