熟食驴肉怎么弄好吃窍门?袋装驴肉熟食怎么吃法
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卤驴肉哪个牌子的好吃
爱国驴肉的就不错,很好吃,可以尝尝。爱国驴肉是老品牌了,值得信赖。沁阳柏香的正宗董爱国熟食驴肉,400多年历史传承。自家饲养的驴,天然草料喂养,绿色健康。特殊配料,老牌熟食驴肉口碑相传,驰名内外,请放心购买。
做熟的驴肉放冰箱冷冻几个月了拿出后怎么食用
食用方法:稍微解冻后,可以直接放到锅里或砂锅里煮热,但一定要热透,时间加长一点,毕竟放过冰箱的,要彻底加热才可以食用。
卤熟的驴肉怎么加热
目前起码有四种加热的方式:
1.先切成薄片儿,用微波专用器皿(自带盖儿)或者是普通的盘子上下扣住,加热1~
1.5分钟左右即可;
2.不用切片,用空气炸锅加热,设定温度185~195均可,设定时间3~5分钟(可根据驴肉块儿的大小,设定时间)即可;
3.用电饼铛加热,切成1~
1.5公分厚的片儿,设定上下火力,设定1~3分钟即可;
4.用煎锅(不粘锅)加热,使用小火力,把驴肉翻2~3次即可。另外,还有用蒸锅加热的,不过这样加热,会改变驴肉的味道,一般不被选择。
袋装驴肉熟食怎么吃法
材料:
驴肋肉1000克。调料酱油200克,甜面酱30克,精盐5克,白糖7克,葱段10克,姜片10克,鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克,八角3克,桂皮5克,丁香、砂仁、白芷各3克)。
做法:
1、将驴肉洗净,切成4块,放入水锅中焯透,捞出投凉。
2、锅内放入鲜汤,加入酱油、甜面酱,精盐、白糖、葱段、姜片、香料包,烧开煮20分钟即成酱汤。
3、将驴肉放入酱锅内,大火烧开,撇净浮沫,改小火酱至驴肉酥烂捞出,摆在熏箅上。
4、将熏锅烧热,撒入白糖,熏2~3分钟取出,刷上香油即成。
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