风干鹌鹑怎么弄好吃(风干鹌鹑怎么做好吃)

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本文目录

1. 风干鹌鹑的腌制方法
2. 蒜香脆皮鹌鹑教程
3. 风干鹌鹑怎么做好吃
4. 香辣鹌鹑秘制配方

风干鹌鹑的腌制方法

鹌鹑去内脏收拾好抹盐里外挂阴凉通风处风干。

蒜香脆皮鹌鹑教程

1、材料：秋葵300克、鹌鹑蛋300克、蒜头适量、葱适量、朝天椒适量、酱油适量、花生酱适量、醋适量、鸡粉适量、酒适量、麻油适量。

2、鹌鹑蛋用水煮熟。

3、沸水加入小许油焯熟秋葵。

4、把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗内。

5、切碎的蒜头、葱、朝天椒与所有调味料混合好

（也可预先做好备用）。

6、把调味汁料与处理好的秋葵、鹌鹑蛋拌在一起10分钟左右即可食用。

风干鹌鹑怎么做好吃

1、将鹌鹑洗净后斩件

(去头尾不要)，辣椒切成小片，生姜也切成小片，葱切成约3厘米长的段起油锅，下入鹌鹑与姜片，大火爆炒，要将水分炒干。

2、鹌鹑肉有些微微发黄撒入少许胡椒粉，下入适量的炒酒炒匀下入辣椒，放入适量的盐，翻炒两分钟左右下入葱段，加入少许生抽，炒匀后装盘即可。

香辣鹌鹑秘制配方

香辣鹌鹑的第一个做法就是把鹌鹑蛋煮熟后放入冷水中浸泡，然后剥开壳，第二个做法就是把辣椒和五香粉混合在一起加入水中煮鹌鹑蛋。

文章到此结束，如果本次分享的风干鹌鹑怎么弄好吃和风干鹌鹑怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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