小白菜馅饺子的做法

小白菜馅饺子是一道美味可口的中国传统美食。以下是一个简单的做法:
材料:
- 饺子皮
- 小白菜
- 猪肉馅
- 大葱
- 姜
- 酱油
- 盐
- 胡椒粉
- 香油
步骤:

1. 猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、酱油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
2. 小白菜洗净,切成小丁,加入猪肉馅中搅拌均匀。
3. 饺子皮的制作:在面粉中加入适量的水,和成面团,揉至表面光滑,擀成薄片。
4. 在薄片上写上猪肉馅,包成饺子。
5. 饺子包好后,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
6. 装盘:将煮熟的饺子摆放在盘子里,撒上一些小白菜碎即可。
这是一个简单的小白菜馅饺子做法,你可以根据自己的口味进行调整。祝你享受美食的同时,也能感受到中国传统美食的魅力!

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