炒酸辣白菜的做法

炒酸辣白菜的做法如下:
材料:
- 白菜适量
- 辣椒面适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 糖适量
- 油适量
步骤:

1. 白菜洗净切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入辣椒面继续煸炒至出香味。
4. 放入白菜翻炒均匀,加入少量盐和生抽,翻炒至白菜变软。
5. 加入少量醋和糖,翻炒均匀。
6. 最后倒入适量油,炒匀即可出锅。
炒酸辣白菜是一道非常受欢迎的家常菜,口感酸辣爽口,非常适合夏季食用。希望您喜欢这道菜品!

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