凉拌老虎菜做法及配方

【凉拌老虎菜做法及配方】

1. 老虎菜是一种野生蔬菜,生长在高山森林中,因其肉质鲜嫩、口感独特而受到人们的喜爱。凉拌老虎菜是一道简单实用的家常菜,既能满足人们的口腹之欲,又对健康有益。
2. 凉拌老虎菜的主要原料是老虎菜、蒜末、辣椒油、醋、盐、糖等。将老虎菜洗净切成段,放入开水中焯水后捞出沥干备用。蒜末用盐、糖、醋拌匀备用。
3. 在锅中加入适量油,放入蒜末煸炒出香味,再加入辣椒油搅拌均匀。将焯水后的老虎菜放入锅中,翻炒均匀后加入适量盐、糖调味。
4. 最后将炒好的老虎菜放入凉拌盘中,加入调好的蒜末和辣椒油,搅拌均匀即可。
凉拌老虎菜是一道美味可口、健康营养的家常菜,不仅口感独特,而且营养价值丰富。希望您喜欢这道美食,享受其中的健康与美味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/onJnJ5QoDuXT.html