香菇和肉怎么弄好吃？香菇炒猪肉做法

这篇文章给大家聊聊关于香菇和肉怎么弄好吃，以及香菇炒猪肉做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 速冻猪肉香菇饺子怎么做好吃
2. 王刚香菇烧肉家常做法
3. 香菇炒肉片王刚
4. 香菇炒猪肉做法

速冻猪肉香菇饺子怎么做好吃

用料

剁辣椒300克

大米粉1600克

嫩玉米粉800克

姜蒜50克

盐80克

肉末500克

鲜香菇适量

姜末适量

生抽1勺

蚝油2勺

味极鲜3勺

盐适量

饺子皮适量

做法步骤

1、准备材料。

2、肉末中加入适量的盐和姜末。

3、加入3勺味极鲜、2勺蚝油、1勺生抽搅拌均匀。

4、再加入适量清水搅拌。

5、放入切好的鲜香菇。

6、搅拌均匀。

7、开始包饺子。

8、包好备用。

9、锅中水烧开，放入饺子，煮熟后捞出即可。

王刚香菇烧肉家常做法

原料：

带皮五花肉400克，蘑菇300克，蒜4瓣，姜3片，葱2节，桂皮1段，八角1个，盐适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，鸡精适量

做法：

1.五花肉切成小方块，蘑菇撕成小片，炒锅加油烧热，加葱姜蒜，八角桂皮炒出香味

2.加五花肉翻炒，炒出油后盛出，锅留底油烧五成热，加糖搅化，加入五花肉，料酒，酱油，盐炒匀

3.加少许水大火烧开，转小火炖50分钟，加入蘑菇再烧10分钟，加鸡精装盘

香菇炒肉片王刚

主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，

调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克

做法

1.肉和香菇分别切片；

2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；

4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；

5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

香菇炒猪肉做法

、主料：200g香菇；100g猪肉。

2、配料：适量油；适量盐；适量糖；适量生抽；适量生粉。

3、香菇洗净。

4、把香菇放入锅中焯一下，去除菇的草腥味，再描起备用。

5、猪肉切片，用生抽、生粉、盐拌匀。

6、再放少许的油入拌匀的猪肉里，拌匀。

7、热锅下油，倒入腌好的猪肉炒至七成熟。

8、放入焯好水的香菇，炒匀。

9、加糖调味，稍稍炒至调味融化即可上碟。

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