茄汁h饭的做法

茄汁炒饭是一道美味可口的中式菜肴,茄汁与米饭的完美融合,让你的味蕾感受到前所未有的满足感。以下是茄汁炒饭的做法:
材料:
- 米饭
- 茄子
- 瘦肉(猪肉或牛肉)
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 蒜
- 姜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 油
步骤:

1. 茄子去皮切成块,瘦肉切成小块,青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色,加入洋葱、蒜、姜炒香。
3. 加入茄子块翻炒,再加入青椒、红椒、适量的盐和糖,继续翻炒。
4. 加入适量的生抽和料酒,继续翻炒。
5. 加入米饭,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,焖煮片刻。
7. 加入鸡精,翻炒均匀。
8. 最后收汁即可。
茄汁炒饭的做法非常简单,只需几步即可完成。口感鲜美,香甜可口,让你的味蕾尽情享受美味佳肴。快来尝试这道茄汁炒饭,让你的味蕾同样感受到满足!

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