金枪鱼怎么弄好吃又简单，金枪鱼七种做法

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本文目录

1. 金枪鱼咋做好吃
2. 金枪鱼七种做法
3. 山东僵尸金枪鱼做法
4. 金枪鱼最简单吃法

金枪鱼咋做好吃

食材：金枪鱼、姜、油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。

1.金枪鱼清洗干净，去掉鳞片后，切块。

2.姜洗净切丝，切片。

3.起锅烧热倒入油，放入姜丝，炒香后，放入金枪鱼，倒入料酒、啤酒，也可以加入水。

4.翻炒一会儿，倒入酱油，加入少许醋，白糖，大火炖10分钟左右。

5.最后大火收汁，美味的红烧金枪鱼就OK了！

金枪鱼七种做法

主料：金枪鱼400g。

辅料：酱油适量、鸡精适量、葱1棵、红尖椒2个、胡椒粉适量。

步骤：

1、金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒。

2、鱼肚里塞上姜丝。

3、用保鲜膜盖住。

4、放入微波炉，选择蒸鱼的选项。

5、蒸鱼的时间里，准备一些凉白开，凉白开里加上适量的酱油，胡椒粉，鸡精。

6、取出蒸好的鱼。

7、把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上。

8、辣椒切断，葱切成又长又卷的长丝，放置鱼上。

9、锅里热滚油。

10、均匀淋在葱丝辣椒上即可。

山东僵尸金枪鱼做法

山东僵尸金枪鱼是一道美味的海鲜料理，做法如下：

材料：

金枪鱼、红椒、青椒、洋葱、大蒜、姜片、酱油、糖、料酒、盐、生粉、油

步骤：

1.将金枪鱼切成块，用盐、生粉、料酒腌制20分钟。

2.热锅冷油，放入金枪鱼块，煎至两面金黄，捞出备用。

3.锅中放入姜片、蒜块、洋葱丝煸炒至香味出。

4.放入切好的红椒、青椒继续翻炒。

5.加入酱油、糖、料酒调味，放入金枪鱼块翻炒均匀。

6.最后加入适量的水，烧开后煮约5分钟至汁水收浓即可。

7.装盘前可以加入葱花、芝麻点缀。

这道山东僵尸金枪鱼做起来简单，口感鲜美，香甜辣味十足，是家庭聚餐或宴席的不错选择。

金枪鱼最简单吃法

金枪鱼1块，盐适量，黑胡椒适量，香菜叶适量，姜末1茶匙，大蒜1粒蒜瓣，青柠汁儿2颗，芝麻油1/4杯，酱油或米醋2汤匙，盐，糖，黑胡椒酌情添加

步骤

1、金枪鱼常温化冻4-5小时，简单冲一下，用厨房纸轻轻吸去水分。两面都撒黑胡椒，盐和橄榄油腌渍15-20分钟。

2、腌鱼的同时做调料：2把切碎的香菜叶，1茶匙研磨的新鲜姜末，1颗研磨的蒜瓣，2颗青柠的汁儿，1/4杯芝麻油，2汤匙酱油或米醋，盐，糖，黑胡椒少许

3、平底锅或铸铁锅加橄榄油烧热到冒烟，每面煎2-3分钟就可以了

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的金枪鱼怎么弄好吃又简单和金枪鱼七种做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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