菜饼用不粘锅怎么弄好吃(烙菜饼怎么不粘锅)
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大家好,关于菜饼用不粘锅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于烙菜饼怎么不粘锅的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
烙菜饼怎么不粘锅
第一个烙菜饼不粘锅的秘诀就是锅要润,倒入油之后把它烧热,还有一个方法,就是用不粘锅,或者电饼铛直接抹油,平时自己用电饼铛也是可以的
白菜菜饼家常做法
1、白菜洗净后,连梗带叶剁碎;将白菜碎全部放进盆里,放入面粉。
2、调入食盐、五香粉、香葱,再放清水,面糊不宜过干或者过稀。
3、电饼铛打开刷一层油,打开预热,将白菜面糊倒煎盘里,均匀摊开,盖上盖子烙饼。
4、待双面煎好后就可以了
香煎包菜饼
用料
包菜半个
胡萝卜半个
盐适量
面粉两大勺
做法步骤
步骤1
卷心菜切细丝,红萝卜切细丝。
步骤2
放盐,两勺面粉,注意面粉不要放多,能粘在菜上就行了。
步骤3
菜和面粉搅拌均匀
步骤4
用筷子夹一团菜放入不粘锅,用勺子轻压定型,两面煎黄可以开吃了。一定要在菜饼定型后再翻面,不然很容易散。全程小火慢煎,这个过程很需要耐心。
步骤5
装盘
包菜煎饼做法
用料
包菜半个
胡萝卜半个
盐适量
面粉两大勺
做法步骤
步骤1
卷心菜切细丝,红萝卜切细丝。
步骤2
放盐,两勺面粉,注意面粉不要放多,能粘在菜上就行了。
步骤3
菜和面粉搅拌均匀
步骤4
用筷子夹一团菜放入不粘锅,用勺子轻压定型,两面煎黄可以开吃了。一定要在菜饼定型后再翻面,不然很容易散。全程小火慢煎,这个过程很需要耐心。
步骤5
装盘即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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