精美粤菜食谱美食做法甜品
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2023-08-16 09:17:15
精美粤菜食谱美食做法甜品
1. 第一款:水晶甜品
水晶甜品是广东菜系中的一道经典甜品,以其晶莹剔透的口感和甜蜜的味道深受人们的喜爱。以下是一份简单的水晶甜品食谱。
材料:
- 火龙果
- 芒果
- 草莓
- 牛奶
- 糖
- 明胶粉
- 水
步骤:
1. 将火龙果、芒果和草莓洗净,去皮切成小块。
2. 将牛奶倒入锅中,加入糖,搅拌均匀。
3. 加入切好的水果块,加热至水果变软。
4. 加入明胶粉和水,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
水晶甜品不仅美味,而且健康。它富含维生素和膳食纤维,有助于促进身体健康。
2. 第二款:红豆沙甜品
红豆沙是广东菜系中的一道传统甜品,以其浓郁的口感和甜蜜的味道而闻名。以下是一份简单的红豆沙甜品食谱。
材料:
- 红豆
- 沙糖
- 牛奶
- 明胶粉
- 水
步骤:
1. 将红豆洗净,放入锅中,加入足够的水,煮熟。
2. 将沙糖和水混合,放入锅中,加热至糖完全溶解。
3. 加入煮熟的红豆,搅拌均匀。
4. 加入明胶粉和牛奶,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
红豆沙甜品不仅美味,而且健康。它富含蛋白质和膳食纤维,有助于促进身体健康。
3. 第三款:杏仁露
杏仁露是广东菜系中的一道传统饮品,以其清新的味道和营养丰富的口感而闻名。以下是一份简单的杏仁露食谱。
材料:
- 杏仁
- 冰糖
- 水
步骤:
1. 将杏仁放入沸水中,焯水至变色。
2. 将冰糖和水混合,放入锅中,加热至糖完全溶解。
3. 加入焯过水的杏仁,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入杯子中,加入适量的冰块即可。
杏仁露不仅美味,而且健康。它富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于促进身体健康。
4. 第四款:糯米糍
糯米糍是广东菜系中的一道传统甜点,以其柔软的口感和甜蜜的味道而闻名。以下是一份简单的糯米糍食谱。
材料:
- 糯米粉
- 椰丝
- 芝麻
- 糖浆
步骤:
1. 将糯米粉和水混合,揉成面团。
2. 将椰丝和芝麻混合在一起,揉成小球。
3. 将面团揉成球状,用糖浆沾满。
4. 将沾满糖浆的糯米糍放入蒸笼中,蒸至熟透即可。
糯米糍不仅美味,而且健康。它富含蛋白质和膳食纤维,有助于促进身体健康。
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