辣炒河虾怎么弄好吃视频 如何炒大虾

大家好，今天小编来为大家解答辣炒河虾怎么弄好吃视频这个问题，如何炒大虾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么做干锅大虾需要放哪些蔬菜好吃
2. 王婆大虾怎样做大虾皮又酥又脆
3. 海虾好不好吃怎么做好吃
4. 如何炒大虾

怎么做干锅大虾需要放哪些蔬菜好吃

你好，我是李子，很高兴回答你的问题。

干锅虾，是一道很受欢迎的菜，看上去可能比较复杂，但是自己在家，做起来了也是比较简单的。而且吃虾可以补钙哦，还可以补充我们体内的营养。我就推荐给你家庭的做法，比较简单。

首先准备食材:

基围虾，青椒，红椒，芝麻，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，盐，鸡精，五香粉，孜然粉，洋葱，香菜，十三香，麻油，蚝油，海鲜酱油，黄酒或者料酒（作料如果部分没有，也可操作）

配菜:根据自己的喜好来。一般就藕片，土豆片，豆芽，莴笋头，也有放海带，豆皮的。

做法:

1.给虾开背去掉虾线，然后加入少许的盐，倒入黄酒给它腌制10分钟。期间将配菜，配料收拾好备用。

2.起锅烧油，放入葱，姜，蒜，干辣椒，洋葱，花椒，炒出香味。

3.然后放入虾等配菜，翻炒均匀，加入盐鸡精，五香粉，孜然粉，十三香，麻油，蚝油，海鲜酱油，青红辣椒，芝麻，再翻炒均匀。

4.出锅装盘，最后可以放点香菜，辣椒，花椒在上面，烧点热油淋上去，香味一下就炸开了，令人食欲大开。

希望这种家庭做法能帮到你！

王婆大虾怎样做大虾皮又酥又脆

用料

大虾20只，姜一块，蒜5瓣，胡椒粉5克，料酒1勺，鸡精3克，蚝油1勺，生抽半勺，大豆油适量，百味佳炸粉一盒

做法

步骤1

鲜虾去壳，留下尾部一小节，用小刀开背去掉虾线，放碗中加入蒜蓉，姜沫，胡椒粉，料酒，鸡精，蚝油，生抽，一点的油腌制半小时，（期间翻个面）

步骤2

准备炸粉，这牌子的很好吃，酥脆，如果没有就用栗粉，或者玉米淀粉代替

步骤3

粉放碗中分次少量加入水，调成视频中的面糊

步骤4

热锅下适量大豆油，大火烧热（放下筷子旁边冒小泡）即可

步骤5

烧好的油，转中小火，把腌制好的虾捞几个进面糊，沾上面糊提起放锅里炸，刚放下油锅不要去动，炸20秒，翻面再炸20秒，这部的虾子不酥脆只是炸熟了

步骤6

全部虾炸好了，转大火把虾子全部倒进去复炸1分钟，要不断用漏勺翻动哦，复炸的虾就变得非常酥脆了，捞起用有孔蒸架沥油，放凉一会摆盘即可

海虾好不好吃怎么做好吃

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??

关于第一问就不多说了，总有奇葩的人问一些奇葩的问题。海虾的做法太多了，其中酸甜可口的茄汁大虾是深受欢迎的佳肴之一，其做法如下：

用料：海虾、番茄酱、盐、糖、蒜、姜、料酒、白胡椒粉

一.虾洗净，去虾线、虾须及虾枪

二.白胡椒粉、料酒、姜、盐丝将虾腌制一会

三.锅中加油，七八成热，虾入锅煎至虾变色，出锅备用

四.起油锅，蒜末爆香，加入番茄酱、糖、适量盐和少量水炒制成酱汁，虾倒入锅中翻炒，酱汁均匀的裹在虾身后收汁出锅

如何炒大虾

所有的水产品，尤其是深海的鱼虾蟹，都是滋补肾阴的。虾与其它水产品相比，它性情微温，没有那么阴寒，补肾、固精的作用都很好。另外在吃虾的时候，记得一定要吃虾眼。吃虾有几个讲究：一，虾线必须去掉；二，虾眼一定要留下，虾眼是热性的，吃进去能够帮助消化。三，吃虾之后，忌吃水果忌喝绿茶。吃贝类也是如此。

避风塘炒大虾

主料

虾10只

青椒1根

红辣椒1根

黑胡椒粉少许

啤酒50g

面包糠60g

盐适量

蒜2头

植物油适量

生姜10g

避风塘炒大虾的做法步骤

1.姜、蒜洗净切末，青红椒切圈。

2.大虾洗净，用刀切开背部，撒上盐和黑胡椒粉，加入啤酒腌制30分钟。

3.锅中加少许植物油烧热，加入面包糠，炒到金黄色捞出待用。

4.锅中加油，下姜蒜、青红椒圈炒香。

5.加入大虾以及腌制虾的啤酒，翻炒一下。

6.盖上锅盖焖3分钟，待虾完全变红，汁水收干。

7.加入面包糠，翻炒均匀即可起锅。

8.起锅后即可食用，用少许热油泼一泼也是可以的。

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