烩火烧怎么弄好吃又简单 怎样烩火烧好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烩火烧怎么弄好吃又简单，怎样烩火烧好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 小白菜烩火烧怎么做好吃
2. 保定烩火烧的家常做法
3. 海鲜烩火烧的正宗做法
4. 怎样烩火烧好吃

小白菜烩火烧怎么做好吃

1、面粉加温水和面，揉成稍软一些的面团，待用。

2、猪肉馅7两左右，白菜叶2、3片，姜半块，葱1棵。葱、姜、白菜，全部切碎，混和在一起剁，剁的细小一些好吃。

3、将猪肉馅和菜末混和在一起，继续剁，相互入味。

4、加入盐、十三香、白胡椒粉、蚝油适量（没有可以不加）、酱油，顺着一个方向搅拌均匀。

5、加入适量香油，再搅拌上劲。

6、将面团揉揉，切成等份的小剂子。

7、取其中一份面团，擀成牛舌形状。

8、继续将面皮擀薄，接近于长方形。

9、摊上一层肉馅，喜肉可多加，烙制的时间就会随肉馅增多而用时长一些。

10、从一端开始卷起，至另一端停止。然后两端封口。

11、轻轻按扁。

12、鏊子里刷油，油热后，放入半成品，转中火，不能用大火。

13、5分钟后，底面稍硬，将表面刷油，翻过来再烙。来回翻5、6次，两面都金黄色、呱嗒鼓起来的时候，就熟了。

保定烩火烧的家常做法

步骤1

备菜：葱姜蒜切丝，西红柿切小丁，土豆切小块，鸡蛋打散，火烧或饼切块，菠菜或者油菜洗好后，备用，将菠菜中间切一刀，油菜不用。

步骤2

热锅，热油，放葱姜蒜，扒拉扒拉。

步骤3

西红柿放锅里，扒拉扒拉。

步骤4

加水，大概两到3碗，然后放土豆。

步骤5

开火后，放火烧，或者饼，这时候放调料，放盐半勺，生抽2～4勺，如果喜欢咸的就都加点生抽，老抽1勺，香油半勺，白胡椒粉3勺，如果怕辣就不要放，这时候将散了的鸡蛋倒进锅里。

步骤6

2分钟后关火就齐活儿了。

海鲜烩火烧的正宗做法

1.

将猪肉切成条,海参切块,墨鱼切条,白菜切小条备用2.

2.

锅中倒入油,放入猪肉,逼出油。再放入葱姜,爆出香味3.

3.

加入白菜翻炒,加入适量盐(其实我还加了一些超市买的紫菜里带的调味料),炒至白菜变软后再炒一会儿,注意别胡了!4.

4.

之后依次放入墨鱼、海虹肉、扇贝柱、虾仁和海参,翻炒半分钟5.

5.

加入水,因为火烧会吸收一部分汤汁,

怎样烩火烧好吃

杠子头火烧2个大葱少许蒜瓣少许五花肉少许；香菜黄瓜酱油半勺盐少量；烩火烧的做法步骤；

1.葱、蒜瓣切碎，五花肉切成条形或片状都可；

2.杠子头火烧切片或块；

3.香菜或是黄瓜切片，家里香菜只有一小把了，切的黄瓜凑数；

4.葱、蒜瓣爆香后放入肉，肉熟后倒入少许酱油；

5.倒入开水，开锅后将火烧片放入；

6.再次开锅后放入香菜或黄瓜，香喷喷的杠子头火烧就完成啦！；小贴士；感觉有点硬的好吃，所以开锅后即可停火

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