格林威治美食家常菜

格林威治美食家常菜

(1) 适合人群 这道菜适合所有人群，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都能满足口味和营养需求。它是一道健康家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，能够增强身体免疫力，促进消化和吸收。

(2) 详细制作流程 这道菜需要准备以下食材： - 猪肉

(五花肉) 500 克 - 洋葱 1 个 - 姜 1 块 - 大蒜 3 瓣 - 青红椒各 1 个 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 制作步骤如下：

1.将五花肉切成块状，用盐、料酒和鸡精腌制 15 分钟。
2. 洋葱、姜和大蒜切碎，青红椒切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
4. 加入洋葱、姜和大蒜继续煸炒，再加入青红椒翻炒几下。
5. 加入生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，盖上锅盖煮 30 分钟，直到猪肉熟透。 7. 最后加入鸡精，翻炒均匀即可。

(3) 禁忌人群 这道菜虽然适合所有人群，但是由于猪肉中含有较高的脂肪，因此有下列情况的人不宜多吃： - 患有心血管疾病、高血压、高脂肪疾病的人不宜多吃。 - 患有胃肠疾病、腹泻、肝炎等疾病的人不宜多吃。 - 孕妇和产后康复期的人不宜多吃。

(4) 结语 格林威治美食家常菜是一道健康美味的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，不仅能够增强身体免疫力，促进消化和吸收，还能够为家庭带来温馨和幸福。

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