厨神炒川菜土豆丝的做法

【厨神炒川菜土豆丝的做法】

1. 准备材料:土豆、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、食用油、盐、糖、生抽、醋。
2. 将土豆和胡萝卜去皮,切成土豆丝,青椒去籽切成细丝,葱、姜、蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入干辣椒煸炒至变色。
4. 将土豆丝和胡萝卜丝倒入锅中煸炒,加入适量的盐、糖、生抽、醋,继续翻炒均匀。
5. 最后加入青椒丝,快速翻炒均匀即可。
【厨神炒川菜土豆丝的做法】
6. 炒好后装盘,撒上葱花点缀即可。
以上就是厨神炒川菜土豆丝的做法,简单易学,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。

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