草炒年糕怎么弄好吃，大荆炒年糕做法

大家好，关于草炒年糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于大荆炒年糕做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 年糕的家常做法小炒
2. 大荆炒年糕做法
3. 青椒炒年糕的做法
4. 炒年糕的家常做法

年糕的家常做法小炒

主料：

年糕200克

青椒1只

红椒1只

洋葱1/3个

熟白芝麻适量

辅料：

亨氏番茄辣椒酱5汤匙

白糖2茶匙

盐适量

油适量

做法：

1.主要材料。

2.年糕洗好就可；青椒、红椒、洋葱分别切细条；

3.兑好酱汁备用：亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水；

4.热油锅，炒香洋葱；

5.放入年糕，倒入调好的酱汁，再加8汤匙水煮开；

6.待汤汁收干后加入青、红椒炒匀；

7.洒上白芝麻即可

大荆炒年糕做法

大荆有吃猪脸年糕的习俗，寓意节节高，而做道菜，真要花不少功夫。年糕是选用纯手工的大米做成，用盐、花椒腌制后晒好的猪脸肉放在锅里蒸了大约两个小时，然后年糕蒸15分钟。这盘菜出来后，就像北方人一口一个大饼、一根葱的感觉。咸鲜的猪脸肉配上软糯可口的大荆年糕口昧绝配。

青椒炒年糕的做法

用料

年糕半袋

青椒1个

蒜瓣

酱油1汤匙

盐适量

白糖1茶匙

做法步骤

1、准备食材

2、锅中煮开水，下年糕煮熟，煮好的年糕捞出用冷开水过凉一下，沥水备用

3、大蒜切片，青椒切丝

4、起锅热油，加入蒜片炒出香味

5、加入青椒翻炒片刻

6、加入年糕、酱油翻炒均匀

7、最后加少许盐和白糖调味炒匀即可

炒年糕的家常做法

步骤/方式1

买回来的年糕，放在碗内，把所有黏在一起的年糕分开。

步骤/方式2

锅内烧水，水开下入年糕。不到1分钟。年糕就软了熟了。

步骤/方式3

煮好的年糕捞出过凉水

步骤/方式4

锅内加油，爆香葱花。

步骤/方式5

加入少量圆白菜，翻炒变软。

步骤/方式6

加入酱油，耗油翻炒变色

步骤/方式7

加入煮熟的年糕翻炒

步骤/方式8

加入盐，鸡精，番茄酱快速翻炒出锅。年糕已经熟透，时间久会粘锅。

步骤/方式9

出锅装盘

好了，关于草炒年糕怎么弄好吃和大荆炒年糕做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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