好吃的南瓜派

南瓜派,是一种传统的中式糕点,以南瓜为主要原料,口感香甜软糯,深受人们的喜爱。今天,我来介绍一款制作简单、味道浓郁的南瓜派。
我们需要准备以下材料:
- 南瓜 200克
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 淡奶油 适量
- 椰丝 适量
制作步骤如下:

1. 将南瓜去皮,切成小块,蒸熟后用压泥器压成泥状。
2. 将面粉、黄油、糖混合在一起,搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将面粉糊倒入南瓜泥中,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
6. 放入预热至180度的烤箱中,烤25-30分钟,直到南瓜派表面呈金黄色。
7. 在南瓜派表面撒上一层椰丝,然后倒入淡奶油,继续烤5-10分钟,直到淡奶油凝固。
8. 取出南瓜派,用刀子将顶部切下来,即可食用。
这款南瓜派不仅口感丰富,而且制作简单。南瓜本身含有丰富的营养价值,不仅可以提供能量,还有助于身体健康。如果你喜欢香甜的南瓜派,不妨来尝试一番。

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