青椒鸡做法川菜

【青椒鸡做法川菜】
青椒鸡是一道色香味俱佳的传统川菜,制作青椒鸡的原材料选择非常严格,只有新鲜的鸡肉和青椒才能呈现出最佳的口感和味道。
先将鸡肉切成块,焯水去血水,再用油煸炒葱姜蒜,加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀后加入青椒块,翻炒至鸡肉变色,最后收汁即可。
青椒鸡的制作方法非常简单,是一道家常菜品,口感鲜美,营养丰富,适合家庭日常食用。

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