博山菜蛋包的做法

博山菜蛋包的做法如下:
材料:
- 鸡蛋 3个
- 博山菜 100克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 面粉 适量
步骤:

1. 鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀。
2. 博山菜洗净,切成小块。
3. 加入适量的面粉,搅拌均匀。
4. 把搅拌好的面糊倒入平底锅中,用中小火煎至底部凝固。
5. 翻面继续煎熟,取出备用。
6. 把煎好的菜蛋包放入碗中,加入适量的盐。
7. 拌匀即可食用。
博山菜蛋包味道鲜美,营养丰富,是博山地区的传统美食之一。可以搭配米饭食用。

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