鸟贝饺子馅的做法

鸟贝饺子馅的做法如下:
材料:
- 猪肉馅 100克
- 虾仁 20克
- 大葱 1根
- 姜 1小块
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 鸟贝(又称贝类)粉 适量
- 水 适量
步骤:

1. 猪肉馅和虾仁放入碗中,加入大葱、姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精,搅拌均匀。
2. 加入鸟贝粉,继续搅拌均匀。
3. 加入适量的水,继续搅拌,直至肉馅变得有弹性,表面光滑。
4. 准备好饺子皮。
5. 把饺子皮放在手心,勺入适量肉馅,包成饺子。
6. 平底锅中加入油,放入饺子,煮至底部变金黄即可。
鸟贝饺子馅不仅美味可口,而且营养价值也很高。鸟贝富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有益。同时,加入鸟贝粉可以增加馅料的口感,让饺子更加鲜美。希望您能够喜欢这道美食!

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