韩国美食节目大全

韩国美食节目大全之【韩国美食】详细菜谱

一、食材准备

1.五花肉 500 克
2. 年糕 100 克
3. 辣椒酱 200 克
4. 大葱 1 根
5. 大蒜 3 瓣 6. 姜 1 小块 7. 鸡蛋 2 个 8. 香油 适量 9. 食用油 适量

二、制作步骤

1.将五花肉切成厚度约为 0.5 厘米的片，用料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉腌制 15 分钟。
2. 年糕切成小块，大葱切段，大蒜、姜切末备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的五花肉煎至两面金黄。
5. 将煎好的五花肉盛出备用。 6. 锅中留底油，加入大葱、大蒜、姜末煸炒出香味。 7. 加入辣椒酱翻炒均匀。 8. 倒入年糕翻炒。 9. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。 10. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约 10 分钟，直到年糕变软。 1

1.将炒好的年糕盛出，将锅中的汤汁收干至粘稠状，加入适量的香油调味。 1
2. 完成！

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢韩国美食的人。但是由于五花肉中含有较高的油脂，所以建议适量食用，以免摄入过多的热量。

四、禁忌

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适的人不宜多吃。
2. 孕妇、哺乳期妇女和儿童应适量食用。
3. 食用时应避免将年糕蘸入过多的酱。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/qai8UKyBB9jY.html