土鸭香菇怎么弄好吃 土鸭炖螃蟹做法

各位老铁们好，相信很多人对土鸭香菇怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于土鸭香菇怎么弄好吃以及土鸭炖螃蟹做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 土鸭炖螃蟹做法
2. 洋鸭怎么做法好吃
3. 补气血的鸭汤怎样做
4. 鸭亦煲的做法

土鸭炖螃蟹做法

主料：土鸭1只，螃蟹1只。

辅料：姜适量，香菇适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。

1：土鸭洗干净切块，焯水去血水，捞起备用。

2：螃蟹也洗干净，切块。

3：热锅油，下姜片爆香，放入螃蟹煎金光。

4：然后再下土鸭块，翻炒出味。

5：下料酒，香菇，然后加入开水。

6：先大火30分钟，转小火煮1个小时，就可以加入盐和鸡精，美味的汤就完成了。

洋鸭怎么做法好吃

1、食材：洋鸭500g、银耳半朵、香菇200g、枸杞适量、姜适量、盐适量。

2、洋鸭肉砍小，入姜片冷水煮沸焯水捞出。

3、胡萝卜去皮切圆，香菇用温水泡10分钟洗净。

4、银耳、枸杞泡水5分钟，去掉根部洗净。

5、锅中加入鸭肉、胡萝卜、香菇大火煮沸5分钟左右。

6、倒入砂锅，加入银耳、枸杞小火炖20分钟。

7、出锅后加些盐调味，美味的洋鸭就做好了。

补气血的鸭汤怎样做

原料：当归5克，田七5克，黑豆15克，怀山药25克，枸杞10克，小香菇适量，土鸭。

1.土鸭斩块后过放了姜、料酒的沸水汆烫，放入砂锅。

2.小香菇洗净后，清水浸泡3-4小时使其充分泡发。

3.当归、田七洗净后放入蒸煮袋，黑豆、怀山洗净后放入砂锅，加入足量水。

4.大火烧开后，转小火继续煲煮2小时，放入洗净的枸杞，煲半小时关火。

5.出锅前可根据个人需求加入盐调味，撒小葱碎装饰。

鸭亦煲的做法

香料

（香叶10g桂皮20g花椒10g沙姜3小块八角3个，干辣椒20g）泡水，准备，葱、姜，蒜，把这些给提前切好

步骤2

酸笋酸辣椒也切好做好备用

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步骤3

鸭爪也洗好，油炸起泡放着备用

步骤4

石螺焯水洗好，晾干，炒干水分时备用

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步骤5

放油把葱姜蒜香料放进去给它炒香，然后放两勺豆瓣酱，炒出红油放酸笋酸辣椒，鸭爪，石螺，然后给一起翻遍几下均匀

?步骤6

这时候放2罐啤酒，然后加点水盖上盖子闷1个小时左右，中途剥好鹌鹑蛋加进去翻几次

（没有耐心可以用高压锅8分钟就好了）

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步骤7

成品

（喜欢吃香菇，红萝卜，白萝卜自己就放了一点）

好了，关于土鸭香菇怎么弄好吃和土鸭炖螃蟹做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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