椰子角可以怎么弄好吃(椰子角的食用方法)
.jpg)
大家好,今天给各位分享椰子角可以怎么弄好吃的一些知识,其中也会对椰子角的食用方法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
椰子角的做法
步骤/方式1
两个椰子取椰子水,过滤掉杂质
步骤/方式2
椰子切开,用的是手锯。锯开之后冲洗干净碎屑。
步骤/方式3
用小刀取出椰肉。
步骤/方式4
把椰子肉和大部分椰子水一起倒进料理机,开打。留半碗椰子水,泡10g的吉利丁片。选了豆浆档,这样还可以直接加热,等下吉利丁片更好融化。
步骤/方式5
打完过滤,得到一盆椰子汁椰子水混合物和一碗椰蓉。
步骤/方式6
泡好的吉利丁片,倒入刚刚过滤好的液体。搅拌到融化。
步骤/方式7
冷藏过夜,加上芒果丁,喜提一个椰子角。
椰角的做法
椰角是把取自新鲜椰子的椰子肉褐色皮削去,再切做块状或三角状,入锅煮熟,趁热撒入绵白糖,使其在外表形成一层薄薄的糖霜,晾干即可。做法:
1.椰子馅:(1).将软化的奶油搅拌均匀,加入砂糖拌匀。(2).然后加入蛋液拌匀,再加入牛奶搅拌均匀。(3).最后加入椰蓉拌匀即可。
2.将圆形的酥皮从中间对切开成四小份,取其中一片,包入椰子馅边缘粘紧成三角形,放入烤盘;依次类推将所有酥皮包完,放入烤盘。
3.将酥角的黏结处用小刀划出斜纹,然后在酥角表面刷上蛋黄液,表面划两道,即可入已经预热的烤箱。
4.以200度,烤约16分钟或表面成金黄色即可。爱心提示:
1.在做椰子馅的时候,所有的材料拌匀即可,不需要打发。2.在酥角表面划道,一定要划的可以看见馅料,这样有利于排气。
椰子角到底好不好吃
椰子角是好吃的
椰子角是采用天然新鲜的椰子肉和白砂糖为主要原料,历经去皮、清洗、切割成形、蒸煮、炮制、烘干等技术工序制作而成多层严格的生产技术工序制作而成一种特产小吃。
呈三角形状、精白均匀,具有椰子肉特有的香味和甜味,入口香脆甜美,其口感香美是海南特产之一。
椰子角的食用方法
方法步骤
步骤/方式1
两个椰子取椰子水,过滤掉杂质
步骤/方式2
椰子切开,用的是手锯。锯开之后冲洗干净碎屑。
步骤/方式3
用小刀取出椰肉。
步骤/方式4
把椰子肉和大部分椰子水一起倒进料理机,开打。留半碗椰子水,泡10g的吉利丁片。选了豆浆档,这样还可以直接加热,等下吉利丁片更好融化。
步骤/方式5
打完过滤,得到一盆椰子汁椰子水混合物和一碗椰蓉。
步骤/方式6
泡好的吉利丁片,倒入刚刚过滤好的液体。搅拌到融化。
步骤/方式7
冷藏过夜,加上芒果丁,喜提一个椰子角。
关于椰子角可以怎么弄好吃和椰子角的食用方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/ql1JSOn470u9.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。