酸甜汁怎么弄好吃简单的,酸甜汁的做法
大家好,今天给各位分享酸甜汁怎么弄好吃简单的的一些知识,其中也会对酸甜汁的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
甜酸汁的正宗做法
1、用料:陈醋2斤、香醋1斤、白糖2斤、耗油1瓶、蜂蜜1瓶、冰糖2斤、苹果醋1瓶、白醋0.5斤。
2、首先将陈醋、香醋、白糖、冰糖、白醋按照配方称好搅拌均匀
3、上锅熬制至冰糖融化,加入耗油继续中火熬制,要经常搅动。
4、待酱汁熬制有粘度时加入蜂蜜、白醋继续熬制至在搅动时有阻力感。
5、加入苹果醋搅拌均匀,关火即可。
酸甜番茄汁做法
酸甜番茄汁非常适合用来搭配各种炸鸡和炸薯条等炸食品,非常好吃。以下是这道菜的具体做法:
所需材料:
-番茄酱
(1罐)
-白糖
(适量)
-苹果醋
(3汤勺)
-番茄
(1个,去皮切成小块状)
-洋葱
(1/2个,切成小块状)
-姜
(适量,切成小块状)
-大蒜
(适量,切碎)
调味料:
-盐
(适量)
-辣椒粉
(适量)
步骤:
1.在锅中加热一点油,放入洋葱、姜和大蒜翻炒至软化。
2.加入番茄块,盐和辣椒粉,继续翻炒至番茄软化。
3.加入一罐番茄酱,搅拌均匀煮至沸腾。
4.加入适量白糖和苹果醋,继续翻炒均匀至汁液浓稠。
5.关火,趁热过筛,去掉渣即可。
Tips:
1.如果你喜欢更浓郁的酸甜味,可以加入更多的白糖和苹果醋。
2.如果你喜欢更辣的口味,可以加入辣椒酱或者青椒等辣椒类食材。
3.如果时间允许,可以尝试用新鲜的西红柿代替罐装番茄酱,口感会更好。
怎样做甜酸酱汁甜酸酱汁做法
1、把西红柿洗净,菠萝皮刮掉放进盐水中泡上,准备好柠檬、冰糖和白醋。
2、把西红柿切成小块放入适量盐腌上,腌过后把多余的水分倒掉,把用盐水泡过的菠萝切成小块和西红柿块一起备用。
3、把西红柿和菠萝用料理机打成浆状后加入冰糖,然后放电压锅内煮上约30分钟。
4、用料理机把柠檬榨成汁,再准备少许玉米淀粉,将榨好的柠檬汁和少许玉米淀粉放入果酱锅中搅匀。
5、最后用小火继续熬煮果酱,煮到果酱起泡的时候停火出锅。
酸甜汁的做法
1、用料:陈醋2斤、香醋1斤、白糖2斤、耗油1瓶、蜂蜜1瓶、冰糖2斤、苹果醋1瓶、白醋0.5斤。
2、首先将陈醋、香醋、白糖、冰糖、白醋按照配方称好搅拌均匀
3、上锅熬制至冰糖融化,加入耗油继续中火熬制,要经常搅动。
4、待酱汁熬制有粘度时加入蜂蜜、白醋继续熬制至在搅动时有阻力感。
5、加入苹果醋搅拌均匀,关火即可
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