鸭汤生菜粉丝汤怎么做好吃又简单

鸭汤生菜粉丝汤是一道美味又简单的中式汤品,下面是制作步骤:
材料:
- 鸭子一只
- 生菜适量
- 粉丝一把
- 姜一块
- 大葱一根
- 料酒适量
- 盐、胡椒粉适量
步骤:

1. 将鸭子切成小块,加入料酒煮熟备用。
2. 生菜洗净切成小块备用。
3. 粉丝用温水泡软备用。
4. 锅中加水,加入姜片和葱段,煮开后加入鸭子块,煮至鸭块变色。
5. 加入料酒,盐,胡椒粉,煮沸后改小火,煮10分钟。
6. 加入生菜,煮至生菜变软,再加入适量的粉丝,继续煮5分钟。
7. 最后撒上少量的胡椒粉即可。
鸭汤生菜粉丝汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,可以搭配米饭一起食用。
希望您能够喜欢这道美食。

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