地摊糯米饭怎么弄好吃 广西摆摊糯米饭怎么做

大家好，地摊糯米饭怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括广西摆摊糯米饭怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于地摊糯米饭怎么弄好吃和广西摆摊糯米饭怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 地摊糯米饭团怎么做
2. 地摊糯米饭团怎么做的
3. 摆摊糯米饭需要几样配菜
4. 广西摆摊糯米饭怎么做

地摊糯米饭团怎么做

答：做法：

①提前一晚浸泡好200g的糯米以备使用。

②泡好的糯米加上淘洗好的大米，加比平时蒸饭少一些的水，适量即可，放进电饭煲隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温备用。

③等待糯米和大米变凉之前准备配菜：切好萝卜。

④在小竹帘上面铺上保鲜膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻，为了提味和装饰。

⑤放上适量米饭，用手把米饭压平整，手可以沾点凉水，就不会粘手了。

⑥在米饭上面依次放上肉松、半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上榨菜粒。

⑦把竹帘卷起来，捏好封口，然后压紧取出即。

地摊糯米饭团怎么做的

地摊糯米饭团做法如下

1、准备食材：糯米300克、面粉100克、火腿肠2根、食盐适量、十三香适量、油适量。

2、蒜苗切小丁，火腿肠切小丁。

3、切好的火腿肠、蒜苗，放到糯米饭碗里面，加适量盐、十三香，搅拌均匀备用。

4、面粉里加适量水，打入鸡蛋，搅拌成面糊。

5、团成饭团备用，锅里加多点油烧热待会准备炸饭团。

6、油热后，把饭团放到面糊里挂糊。

7、下油锅炸至表面金黄即可出锅。

摆摊糯米饭需要几样配菜

摆摊糯米饭需要搭配适量的配菜来提高味道，一般来说可以搭配2-3样配菜。以下是一些常见的搭配：

1.酱油鸡、烤翅、香肠、烤鱼等烤肉类

2.鸡蛋、鸡肉、猪肉、牛肉等肉类

3.豆腐、毛豆、豆皮等豆制品

4.青菜、黄瓜、豆芽等蔬菜

5.酸菜、酸辣粉、蘑菇等酸辣口味的小吃

6.卤味、炸鸡、烤肉串等其他小吃

可以根据自己的口味和摆摊所在的地区选择适合的配菜，让糯米饭更加美味。同时，也需要注意搭配的数量和比例，以充分体现糯米饭的特色。

广西摆摊糯米饭怎么做

用料：糯米250g、肉馅儿150g、香菇150g、各类蔬菜丁100g、姜末（葱和蒜）适量、料酒20ml、蚝油20ml、老抽20ml、盐和十三香还有糖适量。

做法步骤：

1、糯米提前泡6-8小时，然后沥出备用；

2、葱姜蒜爆锅（不吃葱和蒜的可以不加，但是姜是必不可少的）；

3、加入肉馅儿翻炒（肉馅儿最好选择五花肉的比较香）；

4、肉馅翻炒均匀后再加入香菇丁（我买的是鲜香菇所以直接水洗净后剁碎即可如果是干香菇记得要提前泡发）；

5、继续加入蔬菜丁（我用的是速冻的什锦蔬菜丁你也可以用新鲜的同时还可以再加入土豆丁等自己喜欢的配菜）；

6、接着再倒入沥干水的糯米翻炒均匀；

7、逐步加入蚝油、料酒、老抽、白糖、盐和十三香进行翻炒；

8、最后放入蒸锅蒸40分钟左右即可完成。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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