糯米蛋糕的做法及配方

糯米蛋糕的做法及配方
【1】糯米蛋糕是一种传统的中式甜点,口感软糯香甜,深受人们的喜爱。今天,我们将介绍一种简单易做的糯米蛋糕食谱,让你在家也能轻松制作出美味的蛋糕。
【2】糯米蛋糕的主要原料是面粉、糯米粉、糖、鸡蛋和牛奶。首先,将面粉和糯米粉混合在一起,加入适量的糖,然后打入鸡蛋,搅拌均匀。接着,倒入牛奶,继续搅拌,直到面糊变得光滑。将面糊倒入烤盘中,在预热的烤箱中烤15-20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
【3】在烤蛋糕的同时,我们可以准备糯米馅料。将糯米粉和糖混合在一起,加入适量的牛奶,搅拌均匀。然后,将馅料倒入烤盘中,在预热的烤箱中烤10-15分钟,直到馅料熟透。
【4】取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉架上,完全凉透后,切成小块,就可以享用美味的糯米蛋糕了。
糯米蛋糕的做法及配方
【1】原料:
- 面粉 100克
- 糯米粉 50克
- 糖 50克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 250毫升
- 糯米粉馅料 适量
【2】步骤:

1. 将面粉和糯米粉混合在一起,加入适量的糖,搅拌成面糊。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀,直到面糊变得光滑。
3. 倒入牛奶,继续搅拌,直到面糊变得光滑。
4. 将面糊倒入烤盘中,在预热的烤箱中烤15-20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
5. 在烤蛋糕的同时,准备糯米馅料。将糯米粉和糖混合在一起,加入适量的牛奶,搅拌均匀。
6. 将馅料倒入烤盘中,在预热的烤箱中烤10-15分钟,直到馅料熟透。
7. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉架上,完全凉透后,切成小块,就可以享用美味的糯米蛋糕了。

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