秋葵炒肉的做法图文

【秋葵炒肉的做法】

1. 秋葵炒肉的做法步骤
秋葵是一种常见的蔬菜,它富含维生素C、叶酸和膳食纤维,对身体有很多好处。秋葵炒肉是一道非常简单的家常菜,下面是它的制作步骤。
2. 食材准备
首先需要准备食材,包括秋葵、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
3. 秋葵的处理
将秋葵清洗干净,去掉蒂头和底部的部分,然后切成均匀的小块。
4. 猪肉的处理
将猪肉切成小块,加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽等调料腌制20分钟左右。
5. 炒秋葵
热锅凉油,加入腌制好的猪肉煸炒,炒至变色捞出备用。
6. 加入秋葵
继续热锅凉油,加入切好的秋葵翻炒,炒至变色。
7. 加入调料
最后加入炒好的秋葵和猪肉,加入适量的盐、糖、鸡精等调料,翻炒均匀即可。
8. 完成
秋葵炒肉的做法非常简单,只需要几步就可以制作出一道美味的家常菜。秋葵和猪肉的搭配营养丰富,口感鲜美,非常适合家庭食用。
【温馨提示】
在腌制猪肉的时候,可以加入一些淀粉,这样可以让猪肉更加嫩滑。炒秋葵的时候,可以加入少量的蒜末,这样可以让秋葵更加香味。

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