罗非鱼辣的怎么弄好吃(剁椒罗非鱼怎么做)
大家好,关于罗非鱼辣的怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于剁椒罗非鱼怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
炒罗非鱼家常做法
关于这个问题,材料:
罗非鱼一条、洋葱半个、姜片3片、蒜末适量、红椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量、油适量
做法:
1.将罗非鱼洗净,斜着切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制约10分钟。
2.将洋葱切成块状,红椒切成丝状备用。
3.热锅加油,放入姜片和蒜末爆香。
4.放入腌制好的罗非鱼片,煎至两面金黄。
5.加入洋葱块和红椒丝,翻炒均匀。
6.加入盐、糖、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
7.最后勾芡即可装盘。
剁椒罗非鱼怎么做
1、罗非鱼处理干净后切成小块洒入一些黄酒去腥备用。
2、准备一匙剁椒,切好姜蒜末,辣椒段备用。
3、准备一碗泡菜。
4、热锅冷油,放入辣椒和花椒小火煸炒出香味。
5、放入姜蒜末和剁椒煸炒一会。
6、放入泡菜煸炒一会。
7、倒入一大碗冷水。
8、冷水放入鱼块,放入一匙盐。
9、盖上盖子用大火煮沸后改小火煮十分钟。
10、待鱼肉煮熟后,淋入少许的木姜子油和少许的味精调味即可。
盒马麻辣烤罗非鱼的做法
食材
罗非鱼1条
年糕条适量
土豆条适量
辅料
大蒜瓣2头
水煮鱼调料1袋
小葱2根
香菜3根
辣椒4-5个
做法
1、罗非鱼放入烤盘,将年糕大蒜头铺匀在鱼周围,土豆切条,葱和香菜切段备用。
2、将火锅料放在盆中放入热水搅拌均匀,倒入烤盘中,烤箱预热200度,将鱼放入烤箱烤30分钟。
3、土豆条热水煮5分钟放入烤盘中。
4、怕土豆条直接烤不烂,不软糯,就煮一下,切片,或者细条就直接放进烤盘直接烤即可,我切的有点粗。
5、中间我盖了一下锡纸,不发干。
6、撒上葱花香菜。
炖罗非鱼怎么炖好吃又没腥
步骤/方式1
罗非鱼去掉内脏,清洗干净备用。
步骤/方式2
在鱼身上打花刀。
步骤/方式3
抹上食盐,腌制半小时,备用。
步骤/方式4
把以上调味料放到鱼肚里
步骤/方式5
锅中放适量油,有温热把鱼放入锅中煸一下,待鱼肉张开,然后翻过来煸炒第二面。
步骤/方式6
这个样子就可以了,然后放入适量水,放入适量食醋,盐,料酒。
步骤/方式7
小火炖一会就可以了,鱼肉质松软,没有太多刺,适合宝宝吃。
好了,关于罗非鱼辣的怎么弄好吃和剁椒罗非鱼怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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