伊豆美食攻略

伊豆美食攻略——详细菜谱

一、制作流程

1.食材： - 鲜虾 500 克 - 猪肉末 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜末 50 克 - 蒜末 50 克 - 葱花 50 克 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 - 食用油 适量 - 水淀粉 适量 - 冰块 适量 - 伊豆 500 克
2. 准备食材。将虾去壳去头，洗净备用；猪肉末用盐、生抽、料酒、鸡精腌制 10 分钟；鸡蛋打散备用；姜末、蒜末备用；葱花备用；伊豆洗净备用。
3. 切菜。将虾和猪肉末分别炒熟备用；将姜末、蒜末爆香；将伊豆放入搅拌机中，加入冰块，打成泥状。
4. 调味。将炒好的虾和猪肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉，搅拌均匀。
5. 制作。将打好的伊豆泥倒入碗中，加入适量的水淀粉，搅拌均匀。 6. 装盘。将调好的伊豆泥倒入盘中，撒上葱花，即可食用。

二、适合人群

1.孕妇：伊豆富含叶酸，有助于胎儿神经管的发育。
2. 老年人：伊豆中的钙、铁等营养成分对老年人有益。
3. 儿童：伊豆泥易于消化，有助于儿童的生长发育。
4. 素食者：伊豆泥有丰富的蛋白质，是素食者的良好替代品。

三、禁忌

1.患有过敏症状的人：伊豆中含有多种蛋白质，如果患有过敏症状，应慎重食用。
2. 患有消化系统疾病的人：伊豆泥较硬，难以消化，如果患有消化系统疾病，应暂停食用。
3. 孕妇：孕妇应慎重食用伊豆，以免引起胎儿神经管的发育异常。

四、总结 伊豆美食攻略——鲜虾猪肉伊豆泥

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