肉沫芦笋的做法

肉沫芦笋的做法
【h2】
1. 芦笋的选购与清洗
2. 肉沫的加工与准备
3. 肉沫芦笋的做法
【h2】2.1 将芦笋切成适当大小的段,洗净备用
2.2 将洗净的芦笋放入开水中焯水,捞出备用
2.3 将猪肉切成小块,加入盐、淀粉、葱姜蒜末等调料,搅拌均匀腌制20分钟左右
【h2】2.4 将腌制好的肉沫放入热油中煸炒至变色
2.5 加入焯水过的芦笋,煸炒均匀
2.6 加入盐、糖、鸡精等调料,翻炒均匀
2.7 出锅装盘,撒上葱花点缀即可
【h2】3.1 将炒好的肉沫芦笋装入碗中
3.2 加入适量的生抽、醋等调料,搅拌均匀
3.3 放入冰箱冷藏,随时食用
芦笋是一种口感鲜美、营养丰富的蔬菜,而肉沫芦笋则是一道口感鲜美、味道浓郁的菜肴。制作肉沫芦笋需要选购新鲜的芦笋,加工干净的肉沫,以及恰当的烹饪技巧。通过煸炒肉沫和加入芦笋,制作出的肉沫芦笋味道鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐。
【h2】4.1 将芦笋切成适当大小的段,洗净备用
4.2 将洗净的芦笋放入开水中焯水,捞出备用
4.3 将芦笋和肉沫分别装盘,放入葱姜蒜末、盐、糖、鸡精等调料,搅拌均匀
4.4 放入冰箱冷藏,随时食用
制作肉沫芦笋需要恰当的烹饪技巧,将肉沫和芦笋分别装盘,加入适量的调料,搅拌均匀,放入冰箱,随时食用。这道菜品味道鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐。

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