川菜火锅蛋糕的做法大全

川菜火锅蛋糕的做法大全
火锅蛋糕是一种独特的川菜美食,它既火锅又蛋糕,口感丰富。它是由蛋糕和火锅底料相结合而成,具有浓郁的火锅香味和松软的蛋糕口感。下面,我们就来看看川菜火锅蛋糕的做法大全。
步骤一:准备食材

1. 蛋糕粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶、黄油等食材。
2. 将食材混合在一起,搅拌均匀。
步骤二:制作蛋糕底

1. 将蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
2. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,至表面金黄色。
步骤三:加入火锅底料

1. 在烤好的蛋糕底部撒上一层葱花。
2. 倒入火锅底料,用铲子慢慢翻炒均匀。
步骤四:烤蛋糕

1. 将蛋糕倒扣在盘子上,凉透后脱模。
2. 切成适当大小的块状,摆盘即可食用。
川菜火锅蛋糕的做法简单易学,而且口感丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食。如果想尝试制作这道美食,不妨可以按照上述步骤来制作。

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