大尖椒怎么弄好吃,辣椒怎样做好吃
这篇文章给大家聊聊关于大尖椒怎么弄好吃,以及辣椒怎样做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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怎么炒香菇好吃
1.香菇是一种非常好吃的菌类。做法也是多种多样,至于楼主说香菇怎么炒好吃,我认为香菇就是和鸡一起做最好吃。我推荐的《香菇辣子鸡丁》非常好吃大家来看一下吧。
2.《香菇辣子鸡丁》首先选用鸡腿肉,把鸡腿去骨,然后将肉切成块。然后将切好的鸡肉块焯水备用,香菇洗净后去根。把香菇一分为四。再准备点葱花,姜片,花椒,辣椒段。
3.下面我们开始制作,先将锅中倒入色拉油,油热了以后加入香菇翻炒,炒香菇表面发黄捞出备用,将鸡块以同样的方法炒出来备用,最后我们把这两个炒好的食材混合到一起进行翻炒,同时加入葱花,姜片,花椒,辣椒段。炒出香味就可以了。
4.这道菜没有汤汁,非常的干香。适合做下酒菜。两种食材都是越嚼越香。
(我们在鸡腿切块的时候要注意不能切的块太小,不然炒的时候就没了。香菇也是同理,不能一切四的我们就切三)。
温馨小贴士:其实香菇什么辅料都不加,就按照上面的方法干煸也是非常好吃的,有兴趣的朋友不妨试一试。
小青辣椒怎么做比较好吃
衷心感谢粉丝邀我回答!
题主问:青辣椒怎么做最好吃?实话实说,在美食坐家的家里,青辣椒是我的“常客”,个人觉得,青辣椒按下面我的做法是最好吃的,头条友们不妨一试。
一、青辣椒炒肉:
后肘猪肉200克,青辣椒5个,菜籽油、盐、姜蒜等各适量。肉切片,青辣椒切滚刀,姜蒜切末。锅烧热,倒入适量菜籽油煎熟,放花椒、大料和姜蒜爆香,然后把肉片放进去炒,等肉变色了,再放入青辣椒,最后放适量生抽、盐、味精调味即成。
二、干煸青辣椒:
青辣椒5个,生抽、菜籽油、香油、盐、味精等各适量。把青辣椒去蒂洗净,以刀拍扁切长段。锅烧热,倒入适量菜籽油煎熟,放入青辣椒不停翻炒,干煸至青椒回软且有焦点出现时,加入以上各种配料继续翻炒约2分钟即成。
三、青辣椒炒嫩玉米:
先把嫩玉米粒放入开水锅中煮熟,捞出晾凉。青辣椒和胡萝卜洗净后,均切成小圈,放入开水锅中稍烫,捞出沥干水分。淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。锅架火上,倒入适量菜籽油煎熟,加少许开水,把胡萝卜、青辣椒、玉米粒和科酒放入锅中,烧开,再加入少许胡椒粉、精盐和味精调味,用湿淀粉勾芡即成。
大量青椒怎样保存
大家好今天给大家分享一下,家里吃不了的青椒怎么办,这个季节正是家里大量青椒下来的时候,告诉大家一个好办法就是做油焖尖椒保存的时间长,好特别的好吃。
首先准备,10斤青椒,酱油5斤,买袋装就可以,半斤色拉油,一斤白糖,一斤盐,半斤白酒,姜,蒜个半斤,花椒,大料总共半斤。
先把青椒,去根,去籽用盐腌制4小时,起锅烧油,油热把花椒大料房里,炒香,把酱油倒里,白糖,盐全部放里熬开,放置一旁晾凉,姜,蒜去皮,切片放凉透的料汁里,在把腌制好的青椒放里,最后放准备好的白酒,非常简单,好吃,现在天气慢慢变晾了,这样做出来的青椒能储藏一冬天,以前小时候家里没什么菜,妈妈就用这个办法能吃好久,配馒头特别好吃。喜欢的小伙伴可以在家试试,希望能帮助大家。
辣椒怎样做好吃
要说辣椒怎么做好吃,我想到了我们店里最近卖的一道菜面煎辣椒圈比较??,每次客人都会把这道菜吃光。以下就是我的做法,如果你有更好的做法,欢迎大家评论指点
面煎辣椒圈材料:青椒8个、洋葱1个、鸡蛋2个、面适量、淀粉适量、盐1小勺、鸡精2小勺、味精2小勺、糖2勺、十三香0.5小勺、胡椒粉0.5小勺
1准备8个青辣椒,切成圈。
2一个洋葱切成洋葱粒。
3两个鸡蛋打碎,加辣椒圈、洋葱粒搅拌均匀。
4放鸡精、味精、胡椒粉、十三香、白糖调味。
5加适量面、淀粉搅拌均匀,不用加水。
6锅中放油,烧热油,把热油倒出在放凉油,接着放拌好的辣椒。小火慢煎,煎之两面金黄即可。这样做出的辣椒圈香辣,加上表面炕黄的面吃起来有点脆,很是好吃。
加鸡蛋可以是炕出的辣椒tuo比较酥。
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