挑狗窝夏天美食

挑狗窝夏天美食——凉拌黄瓜 制作流程：

1.黄瓜去皮、切去中心的籽，切成细丝，用盐腌制10分钟左右，挤出多余的水分备用；
2. 青椒切成细丝，红椒切成细丝，备用；
3. 蒜切末，备用；
4. 锅中倒油，待油热后加入蒜末爆香；
5. 加入青椒丝和红椒丝煸炒； 6. 将腌制好的黄瓜丝倒入锅中，翻炒均匀； 7. 加入适量酱油、醋、白糖、辣椒油、花椒粉，翻炒均匀； 8. 装盘，撒上葱花点缀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是夏天，凉拌黄瓜清爽可口，非常适合炎热的天气。 禁忌：

1.黄瓜不宜与辣椒、苦瓜、芋头等蔬菜一起食用；
2. 黄瓜中含有维生素C，因此孕妇、产妇、儿童等消化系统较弱的人群不宜过多食用；
3. 黄瓜不宜与豆腐一起食用，否则会影响消化；
4. 黄瓜不宜与鸡蛋一起食用，否则会影响营养成分的吸收。 挑狗窝夏天美食——凉拌黄瓜是一道简单易做、清爽可口的美食，适合所有人食用，但孕妇、产妇、儿童等消化系统较弱的人群不宜过多食用。

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