80D 美食

80D 美食——详细菜谱 【h2】

1.食材准备 - 选用新鲜的食材，确保口感和营养价值 - 将食材洗净，去皮，去茎，去骨 - 将食材切成小块或片，便于入味 【h2】
2. 烹饪方法 - 根据不同的口味和食材，选择不同的烹饪方法 - 常见的烹饪方法有煮、蒸、烤、炸等 - 烹饪过程中需要注意火候和时间，以保证食材的口感和营养价值 【h2】
3. 调料搭配 - 调料的搭配要根据食材和口味来选择 - 常用的调料有酱油、醋、糖、盐、鸡精等 - 注意调料的用量和搭配方式，以达到最好的口感和营养价值 【h2】
4. 适合人群 - 这道菜适合各个年龄段的人群食用 - 对于孕妇、哺乳期妇女、老年人等人群，需要注意食材的选择和烹饪方法 - 这道菜含有丰富的营养物质，有利于身体健康 【h2】
5. 禁忌 - 对于一些特殊的人群，如过敏人群、小孩、孕妇等，需要注意食材的选择和烹饪方法 - 注意调料的用量和搭配方式，以达到最好的口感和营养价值 - 烹饪过程中需要注意火候和时间，以保证食材的口感和营养价值 【p】下面是详细制作流程： 材料： - 猪里脊肉 500 克 - 鸡蛋 2 个 - 生姜 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 生抽 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 淀粉 适量 - 油 适量 步骤：

1.猪里脊肉去筋膜，切成小块，加入料酒和盐腌制 15 分钟；
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀；
3. 将腌制好的猪肉块沾上淀粉，放入鸡蛋液中浸泡 15 分钟，取出沥干备用；
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；
5. 将浸泡在鸡蛋液中的猪肉块放入锅中煸炒至变色； 6. 加入适量的生抽、醋、糖和盐，翻炒均匀； 7. 倒入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮 20 分钟； 8. 加入淀粉勾芡，翻炒均匀后即可出锅。 温馨提示：

1.烹饪过程中需要注意火候和时间，以保证食材的口感和营养价值；
2. 对于孕妇、哺乳期妇女、老年人等人群，需要注意食材的选择和烹饪方法；
3. 对于一些特殊的人群，如过敏人群、小孩、孕妇等，需要注意食材的选择和烹饪方法。

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