蒸麦粥怎么弄好吃又营养？怎样给糖尿病人做蒸麦粥有何需要注意的地方

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蒸麦粥怎么弄好吃又营养的问题，以及和怎样给糖尿病人做蒸麦粥有何需要注意的地方的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 隔水蒸粥做法
2. 蒸气锅蒸粥怎么做
3. 怎样给糖尿病人做蒸麦粥有何需要注意的地方
4. 五常长粒香米适合蒸米饭还是熬粥

隔水蒸粥做法

1、食材：江米、银耳、莲子、花生米、土豆淀粉、枸杞、玫瑰酱汁、白糖。

2、把江米冷水浸泡30分钟

（冬天浸泡1小时），倒入开水锅中焯至米心断生，然后冲凉。

3、锅内加入清水烧开，依次下入银耳、莲子、花生米、江米，不停地用手勺把食材搅拌均匀。

4、加入白糖搅匀，大约熬40分钟，

5、待锅开后，加入用清水调好的土豆淀粉水进行勾芡，芡汁不能太稠，并用手勺搅拌，待所有原料

（枸杞除外）能悬浮起来为佳。

6、加入玫瑰酱汁搅匀，待粥品色泽黄亮为标准。

7、出锅前加入枸杞搅匀即可。

蒸气锅蒸粥怎么做

备好海蟹、海虾、大米、葱姜、盐和胡椒粉。将海蟹直接处理后洗好了，切成块，大虾直接去虾线洗好了，生姜直接切末，葱直接切段。

备好砂锅，将大米下锅，加水直接烧煮开了，用中火煲煮，煲煮后加海虾和海蟹以及生姜。等待再次煮开后加盐熬煮四十分钟左右加葱和胡椒粉即可。

怎样给糖尿病人做蒸麦粥有何需要注意的地方

怎样给糖尿病人做粥？有何需要注意的地方？对于糖尿病患者来说，饮食上最重要的就是升糖指数，而食物除了本身有升糖指数以外，通过烹饪的方式，也会改变食物的升糖指数，所以对于糖尿病患者来说，饮食的烹饪方式也极其的重要，这样才不会对血糖影响太大。

那么对于粥来说，煮粥时食物更容易出现糊化，而糊化的食物升糖指数会更高，因此对于糖尿病患者来说，无论是什么粥都最好少吃。那么少吃并不代表不能吃，只要注意粥的烹饪方式，就可以少吃一些。

糖尿病患者煮粥需要注意哪几点？首先一定要粗细搭配，粗粮的升糖指数较低，可以使粥的升糖指数也能更低一些。其次要急火快煮，急火快煮可以尽可能的减少谷物的糊化，也能避免升糖指数过高。第三少放水，少放水也可以降低粥的升糖指数，不过即便有这些煮粥的方式，还是建议粥最好少吃。

五常长粒香米适合蒸米饭还是熬粥

五常长粒香米最适合蒸米饭，但是熬粥也可以。五常长粒香米产自黑龙江省黑土地，气候独特，适宜生长优质长粒香米，五常长粒香米蒸米饭，芳香四溢，口感特别，回味浓香，老少皆宜，都喜欢吃。熬粥年稠口感好，滑溜爽口，营养丰富，宜消化。总之，它属米中精品。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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