灵寿美食自制肠

灵寿美食自制肠 灵寿是一个历史悠久的地方，有着丰富的美食文化。其中，自制肠是灵寿人民喜爱的一道美食之一。今天，我们将介绍如何制作灵寿美食自制肠。 材料： - 猪肉馅 - 鸡蛋 - 面粉 - 食用油 - 盐 - 料酒 - 生姜 - 大葱 - 酱油 步骤：

1.将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、面粉、食用油、盐、料酒、生姜、大葱、酱油，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的肉馅放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
3. 取出煎好的肉馅，放入碗中。
4. 在碗中加入适量的水，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的肉馅倒入模具中，压实。 6. 将模具放入冰箱冷藏，待肉馅硬化后取出。 7. 切成适当大小的块状，即可享用灵寿美食自制肠了。 自制肠口感鲜美，肉质细腻，是灵寿人民喜爱的美食之一。如果你想尝试制作这道美食，不妨来灵寿一试。

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