喜欢美食的我

【喜欢美食的你不能错过的详细菜谱】

1.【步骤一】准备食材 这道菜需要的食材有： - 猪肉：500克 - 鸡蛋：2个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量
2. 【步骤二】猪肉切片 将猪肉切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 【步骤三】鸡蛋打散 将鸡蛋打散，加入适量的食用油，搅拌均匀。
4. 【步骤四】炒猪肉 热锅凉油，将腌制好的猪肉片放入锅中煸炒，炒至猪肉变色。
5. 【步骤五】加入鸡蛋液 将炒好的猪肉放入锅中，加入适量的鸡蛋液，翻炒均匀。 6. 【步骤六】调味 加入适量的糖、盐、生抽，翻炒均匀。 7. 【步骤七】装盘 将炒好的猪肉鸡蛋倒入盘中，撒上葱花即可。 注意事项： - 炒猪肉时不宜过久，炒至猪肉变色即可。 - 加入鸡蛋液时不宜过多，以免影响口感。 这道菜口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。如果你喜欢美食，那么这道猪肉鸡蛋的做法一定不能错过。 【序号】1 【适合人群】这道菜适合所有人群食用，尤其适合小孩子和老年人。猪肉富含蛋白质，鸡蛋则富含维生素和矿物质，两者搭配，营养丰富，有助于增强身体免疫力。 【禁忌】这道菜虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等人群应避免食用。此外，由于鸡蛋中含有胆固醇，高胆固醇的人群也应注意适量食用。

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